“顾主任，陆主任，我们通过电话了，我叫王远，他叫张兴，这是我表弟，技术也很好。”王远根据站位，早就区分了大小王了。
“2位技术员同志好，王同志，张同志，辛苦了，舟车劳顿的，咱今天就热情一点，在家里接待你们，下次来了就熟门熟路了不是？”陆长征知道顾立夏接下来的日子还是海城居多，所以主动的很。
“不用，我们住招待所就可以了。”王远连声拒绝，又不是没去过人家家里，吃不饱，摔锅砸碗都见过。
“我们诚心接待，别客气，先让你们吃口热乎的，然后洗个澡歇一歇，下午就去给村民们打样呢。”陆长征迅速说了目的。
“主要是这些死的我们也不会处理，需要你现场操作，我们学一学，这电话费贵，你们来一次也不容易，我们尽可能多偷师学艺。”
王远也懂，顺势介绍，“简单来说，就是要经过剥皮、干燥、刮筋、泡制、梳毛和回脂这几个步骤。剥皮的时候要温柔，避免兔皮破损。”
“选择风干或盐干，确保皮子干燥无水分。然后用洗衣粉或肥皂水回水，多次刮去筋膜。接下来，用皮硝和氯化钠，加入小米面，根据皮子情况泡制成过饱和溶液。”
“阴干后，梳毛，让皮草更加顺滑柔软。最后，进行回脂处理，用油手揉搓………”
因为提前说好了顾立夏家里接待，上了吉普，直奔江家村。
车子刚进大门，江淮西就汇报上了，面条下锅，人也进了客厅了。
林多福领着这2个人上厕所，洗手洗脸，“先吃饭，吃完饭杀一只教教我们，你们兄弟俩就去睡觉，下午3点半叫你们起床。”
“怎么称呼？”王远没说话，张兴就主动交际。
“林多福，几位主任手底下学着办实事。”林多福笑笑，很友好。
“林同志好。我们确实累了，几天没好好睡了，白天要伺候那些肚子，晚上轮流值班，确实是有点难熬。”张兴其实也很健谈，只不过是不爱说话。
“多福，2位同志快了没有？面已经端去餐厅了。”江文已经敲门了提醒了。
“快了。”林多福等这2个人洗完脸后就领人出来餐厅了，其他人已经吃上了。
凉面，过了凉水的。
臊子是鸡肉块，芹菜，土豆。
还凉调了西红柿和黄瓜。
看起来就挺有食欲。
重点是全是细粮做的。
表兄弟俩对视一眼，得拿真本事了。
顾立夏，林多福，陆长征，杨季生，四个人，加上他俩，6个人，一人3碗起步。
顾立夏不饿，意思意思。
自己拿着江文递过来的黄瓜啃。
等表兄弟俩吃完，院子里开始剥皮教学。
家里人就都出来看了，包括最小的淮之和淮书。
早就知道要吃肉了。
期待已久。
看着兄弟俩不到一分钟就剥皮结束。
各个都崇拜的很。