第279章 笨锅(2 / 2)

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顾立夏拍了江文一下,接过了背篓。

立刻就有人反应过来了,“立夏,借一下你家背篓和这个麻绳吧。”

顾立夏笑着拒绝,“今天也是有鱼杂,这鱼杂已经没了,没有饵料怎么钓鱼?”

“没事,大不了我家赔你一个背篓。”

顾立夏不说话,只摇了摇头。

有那急溜的已经回家拿钱往供销社跑了。

麻绳才几个钱。

鱼可是肉。

嘴里淡的要命,除了盐醋酱再没味。

江文也知道出风头不是什么好事。

于是,都回家。

晚上继续吃中午做的饭,热一下就好了。

江文突然想吃火锅了,和顾立夏这么一说,很快淮北也想到了过年那会吃的那一顿火锅。

淮南也说,“二婶,放假了,我们有时间,明天早上去买肉,买豆腐,家里有蘑菇和木耳还有粉条,还有院子里的蔬菜。咱明天一早做鱼丸。怎么样?”

“可以,明天早上起来就做。我屋里还放了一包干腐竹,一会去拿,之前拿回来忘了。”顾立夏自然不会不同意。

“家里有干青虾,花菇,豆腐皮,鸡枞,竹荪,松茸,牛肝菌,青头菌,木耳,海带,土豆,还有院子里的娃娃菜和油麦菜,加上鱼丸不少了,没问题了。”

顾立夏说完,大家才发现原来家里吃的这么多。

“那是不是自立哥哥和陆叔带的那些也可以一起吃。”淮北忽然想到了陆叔带的那些。

“可以,想吃就泡,吃多少泡多少。”顾立夏也点头同意。

怀着期待,吃完晚饭,洗漱,睡觉。

进空间,顾立夏让系统买老式砂锅,手工老式木炭火锅炉炖锅耐高涮羊肉碳火锅土暖锅。

高20㎝,宽28㎝。

2.5升一体锅。

周一一早,顾立夏起来出空间就拿了5斤的干腐竹和炭火小夹子。

江文抱锅,提木炭。

一起去厨房。

然后顾立夏和江文配合着担水,提水8担以后,顾立夏下来了。

江秀也起来了。

顾立夏直接让小姑子杀鱼,鱼肉处理干净后切成小块,剁成细腻的肉泥。?

加入盐调味,再加入葱姜水和红薯淀粉,搅拌均匀。

等孩子们过来搓成圆球,下锅煮至浮起,捞出后用冷水浸泡,增加弹性。

早饭就吃江秀做的炒丸子和小米稀饭。

顾立夏安顿好了,中午无需烧炭,只用柴火就行。

准备工作顾立夏已经做了,大大的铁盘,蓄水,放炉子。

这是鸳鸯锅,到时候一边放从渝城寄的火锅底料,另外一边放番茄底料。

小姑子江秀会炒。

11点半烧火,用小夹子把木炭夹进去,大概15分钟烤红了,夹铁锹里,放烟囱里,就用那个笨锅。

这是淮北给取的名字。

让淮北和淮西那个时候待院子里,要是受伤了,以后再也不吃了。

淮北自己就说那个时间带弟弟在屋里玩。

果然,一下班,进了院子。

就闻到了香味。

顾立夏和江文都往厕所跑。

洗手。

锅子已经煮开了。

顾立夏一进来,秀儿就说已经煮开7分钟了。

顾立夏垫着毛巾,掀开锅盖。

顿时,香味扑鼻而来。

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