往常，猪杂这种东西，稍微条件好的家庭都不会吃，更别说工部那些官员了。
不过李静舒做猪杂羊杂是一绝，这也是托他们前世邻居的福，那邻居家的女主人是广东人，她就是跟那邻居学的。
做猪杂汤最关键的就是食材要新鲜干净，刚杀的猪肯定新鲜。
再有一个关键就是胡椒，胡椒炒香研磨成胡椒粉，用来煲猪杂汤，提味还去腥。
几十锅猪杂汤，所有人都能分到一大碗，先不说其他人，只说工部的几位官员喝这汤也是赞不绝口。
“汤水清润鲜美，猪杂也鲜嫩不柴，豆芽清脆爽口，沈东家，令夫人这手艺绝了。”
听到有人夸他媳妇，沈知秋一点不谦虚，他还美滋滋：“我媳妇做饭的手艺确实好，人也贤惠，能得妻如此，我之幸也。”
给几位喝汤的大人都整无语了，正常人听到夸赞不是应该谦虚一下吗？你这一脸，我媳妇就是好，你们羡慕不来是几个意思？
身边的九族汉子们，忍了又忍，最后还是忍不住在心里大吼：“老三，在咱自己家这样也就算了，当着外人的面，你能不能矜持一点？”
而抱着塑料盆喝汤的沈呦呦，呼呼吹几下清澈透明的汤水，鲜味就已经透过空气，直往她鼻孔里钻。
再轻呷了一口滚烫的汤水，一股沁人心脾的鲜味顿时铺满整个口腔，感觉是那么的清润和鲜甜。
哪怕是在干燥寒凉的秋季，也能把人滋润的全身舒坦。
“太好喝了！”
又夹起碗里的猪杂，一一送入口中，各种内脏不同的独特口感和鲜味交融，再来一口吸满汤汁的苞米窝头，所有美味在口腔中绽放，简直让她食不停箸。
一口猪杂，一口窝头，再来一口汤，不一会儿，塑料盆见底，一口汤都没剩下，满足得直打饱嗝。
沈二丫就抱着碗对着沈呦呦吃，妹妹吃啥她吃啥，妹妹咋吃她咋吃，其实她也想不明白，为啥一个锅里出来的东西，跟着妹妹的吃法，就是能比其他的吃法香。
旁边吃相比较矜持的沈大丫，王桃花，边喝汤边瞅两个妹妹：“瞅着你俩吃饭真香。”
呲溜了一口汤的沈鹿鸣，喝美了还抑制不住自己的心情：
“好好喝哟，娘亲，鹿鹿太喜欢你啦。”
喝的油乎乎的小嘴，还非得亲李静舒一口表达一下自己的欢喜。
这一下子可不得了，一堆小娃子都要表示一下，要不是被他们自己家老娘眼疾手快的拽住了，估计今天李静舒得让小娃子们亲满脸油。
这些娃子吃饱喝足激动劲也停不下来，手拉手转圈圈，转晕摔倒在地也不哭，还哈哈傻乐，
嘎嘎乐，可高兴又有不要钱的猪肉吃啦。
就是其他人对猪杂汤也是满意的不行，就有一个服徭役的老乡，边呼噜呼噜喝汤，又啃两口窝头。
嘴里鼓鼓囊囊，还在和身边人说话：“就感觉这次服徭役和以往不一样，吃的饱，吃的香，就是差爷们也和善。”
听他说话的那人翻个白眼，他凑近那老乡身边低声说：“别傻啦，咱这次就是幸运在给这九族建作坊，
你瞅瞅这沈东家的家人们，各个都和善，待咱们也好，待差爷们也好，差爷们吃的好心情好，打骂咱们也就少。
你们来的晚不知道，俺们之前跟着修建寺庙的，那些差爷日日跟着吃喝不好，那边的几个官爷还日日催工，差爷们心情差，看谁不顺眼就甩鞭子。”