驿站大堂，除了老太太们带着姑娘们没下来，老爷子们也带着小娃子们也没下来，剩下的都在着了。
主要是怕来回折腾，这些个打喷嚏的再严重了，
一盆盆细面面条端进了两个包间，一盆盆荞麦面条也端进了大堂。
掌柜的和小伙计们都很热情，招呼着众人吃饭，可大家伙有些手足无措。
“这面条咋那么香嘞，是咋做的？”
“是啊，咱在家也吃过荞麦面条啊，咋这个味儿能给人香晕喽？”
就李静舒嗅嗅鼻子：“好像是骨头汤吧！”
最开始招待他们的小儿，名叫小五，这小伙子一笑露出两颗小虎牙：
“没错，就是骨头汤煮的，这可是俺们掌柜祖上传下来的秘诀啊，好些人住俺们店里，就点这口儿。”
现在他们也知道掌柜叫啥了，名字好巧不巧的和同福客栈的白展堂类似，叫白占堂。
就是长的不太像，这掌柜的一身书生气，没有白展堂的江湖气，但也不像酸秀才那样看着挺老实。
他是儒雅中透露着生意人的精明，也比酸秀才胖不少，倒也不是大胖子，
就中等身材，眼睛有神，五官立体，非要说，就跟前世一个明星很像，演小品的那个好剑。
白掌柜也看着他们笑：“锅里还有，放开量吃，吃完这些咱们再上。”
沈知秋拱手：“谢谢，谢谢。”
他这样其实也是因为他知道面条的价格，白面的五文，荞麦面的三文，可这掌柜的却给他们都用骨头汤熬的。
而且都没用碗盛，直接是上的盆。
“先吃，先坐下吃。”
白掌柜听见面条一端上来，那伙人的肚子开始咕咕作响。
还不是一个两个的发出这样的动静，可见早就饿坏了。
可开饭的时候，白掌柜和店小二们也见识到了这群人的不同。
他们直接给上的盆，让大家伙吃多少自己盛，原本以为饿很了，上来不得疯抢啊？
结果这群人井井有条，一个个的虽然没有排队吧，但也没有人争抢，一个盆两个勺子，一张桌子上先上了一大盆。
他们就一个盛碗再成一个，这中间连大声喧哗的都没有。
就是说话也都是特意压着声音的，让白掌柜和伙计们心头也是一暖，这是怕吵到他们店里住的客人啊！
但没吵吵，不见得不热闹，他们都多久没吃过这口了，热汤面啊，都是骨头汤熬的。
一口下去光饷能呼噜进去大半碗，还有不少女人吃完第一口就眼前一亮：“这面条和咱们在家做的也不一样啊，吃着劲道有弹性。”
小五看见最后一个盛面的，连汤都倒完了，现在丁点不剩。
就招呼其他小伙计和他一起把盆拿下去，重新盛。
刚好听见这话嘿嘿一乐，说是店里的秘诀，概不外传。
而埋头吃饭的李静舒心里嘀咕：“估计是荞麦面，白面，高粱面一起和面做的。”
口感和前世吃的饸烙面差不多。
饸烙面就是荞麦面，白面，高粱米做的，面条也不是赶出来的，是用一个木制的饸烙机压出来的。
就是有一个长长的木头轧柄，一个桶状漏斗，漏斗的底部凿出密密麻麻的小孔。