一家人围坐在一起闻着屋内弥漫的香气，匆匆吃完晚饭后。便迫不及待地坐在炕上取暖，满心期待着即将出锅的卤味。
没过多久，牛夏冰端着一盘切好的猪头肉和卤制猪大肠走进屋子。她小心翼翼地将盘子放在桌上，眼中闪烁着自信与期待。
“快来尝尝看，我卤的味道如何？”牛夏冰微笑着邀请大家品尝。
众人沉默不语，纷纷伸手抓起一块猪头肉放入口中。顿时，一阵陶醉的感叹声传来。
“嗯~香，真香，太香了！”牛爸一边咀嚼着嘴里的猪头肉，一边竖起大拇指赞不绝口。
牛夏冰见父亲如此满意，又夹起一块猪大肠递给他：“爸，您再试试猪大肠的味道呢？”
牛爸犹豫了一下，但还是接过女儿递来的猪大肠。他闭上眼睛，咬下一小口。
呃......出乎意料的是，这猪大肠的味道和口感竟然比猪头肉还要美妙许多！
牛爸享受着口中的美味，不由自主地又伸手捏起一块放进嘴里。
一边咀嚼，一边赞叹道：“这味道真是绝了！没想到猪大肠也能做得这么好吃。”似乎对卤制的猪大肠的喜爱已经溢于言表。
王小雨看着牛爸竟然对猪大肠赞不绝口，不禁也有些心痒痒，想要尝试一下。
她一边大口吃着美味的猪头肉，一边对牛春华说：“不然，我也尝一小口猪大肠怎么样？要是不好吃，那就你来吃哦。”
杨妈和王小雨想法一样，所以决定等小雨先尝尝味道，如果好吃自己再跟着吃。
只见王小雨小心翼翼地用筷子夹起盘子里最小的一块猪大肠，慢吞吞地将它放进嘴里，然后闭上眼睛轻轻咀嚼了一下。下一秒，她立刻睁开双眼，两眼放光地看向牛夏冰，惊喜地叫道：“好好吃啊！”
牛夏冰听了，心中暗自得意，要是有条尾巴就差要扬起尾巴晃一晃。她心里暗暗高兴：看吧，我就说我最牛逼了！
杨妈见怀着身孕的大儿媳妇都能吃得津津有味，也鼓起勇气夹了一块放入口中。没想到，这猪大肠一点异味都没有，反而充满了各种香料的浓郁香气。
牛秋实和冬敏可顾不上那么多，他们早已迫不及待地一口接一口地吃了起来。不一会儿，一整盘猪大肠跟猪头肉就被吃得干干净净。
“姐姐，我们再切点猪大肠来吃吧！实在是太美味了！”牛秋实意犹未尽地说道。
谁也没想到，最好吃的居然是猪大肠。
“不吃了，晚上吃那么多干啥？明天中午妈可以用辣椒跟花椒一起爆炒猪大肠，你们尝一尝，那样子更好吃！”
“还有，那猪头肉跟猪蹄还有猪大肠都放在卤水里泡一晚上，等明天味道更好吃！”
家里其他人也都适可而止地不再吃了，毕竟大晚上的吃这么好，容易睡不着觉的。