原本是一个季度查一次账本，之前因为妍清孕吐严重，没有心情看，便一直拖到现在，现在昼长夜短，五点多钟还是天光大亮，妍清坐在窗前的榻上，看账本也不觉得费劲。
不过她身边有个褚嬷嬷盯着，久坐要起身活动，看书和做针线费眼睛，也不能太久，从怀孕到现在，妍清一共就给肚子里的崽做了两套衣服，其余都只用她画出样子，浅琴几个丫鬟来做。
账本也已经看了好几天，到现在还没看完，今天看的稍微晚了点，正好被回来的四爷看到。
“能看完吗？用不用爷帮你看看？收益怎么样？”四爷拿过妍清面前的账本，随手翻看几页，就算不好也没关系，反正有他贴补妍清。
“这本是庄子上的，挣不了多少，但也还好，已经快看完了。”
四爷手中的那个庄子是粮庄，种的都是粮食，挣得不多，但胜在安稳，而且不是妍清自夸，她家的庄子产量还是不错的。
不用妍清说，只看了两页的四爷就已经发现问题，“你庄子上的小麦亩产能达到两石半？”
四爷看着妍清的眼神，清清楚楚的写着难以置信，奴才做假账，只有瞒报的，可没有多报的，总不可能奴才自己往里贴钱。
他虽然是皇子，没种过地，但农学书籍是看过的，这么多年御门听政，也不是白听的，全国各地的粮食亩产还是知道的。
直隶、山东、河南这些富庶的地区，风调雨顺的年份，小麦的亩产也不过一石一、二斗左右，遇上天灾连一石都达不到。
两江等地多种植水稻，亩产能达到两石，但北方的环境不适宜种植水稻，适合的作物只有高粱和谷子能达到两石的产量，但高粱和谷子都是粗粮。
一斗十二斤，一石十斗也就是一百二十斤，京城这两年年成不错，他名下的皇庄种植的小麦亩产能达到一百四十斤，已经属于收成很不错的。
妍清庄子的亩产，却可以在他庄子的基础上翻一倍，超过水稻的产量，怎能让四爷不吃惊。
“是。”妍清点头，冬小麦刚收完，四爷看的正是今年的产量，这个数目在四爷看来惊奇，但是对妍清来说就只有叹气的份。
穿越前，妍清从来没有因为粮食发过愁，到了清朝才知道，老百姓想要吃饱肚子有多不容易，一算账她都替坐在龙椅上的人头痛。
油脂和蛋白质摄入不足的情况下，只靠吃粮食饱腹，尤其是从事种地这种体力劳动的人，想要吃饱，平均下来每人每天至少需要二斤粮食。
也就是说，一个人靠种地想要吃饱，一年就需要六亩地的粮食，再算上需要缴纳的赋税，数量还得再翻一倍。
粮食种收都有节气，没有机械化种植，有的人家连头耕牛都没有，只能靠人力种植十几亩地，起早贪黑干到吐血，都未必干的完。
为了有人干活，家家户户多生孩子，但人多了需要的粮食也多，没有个几十亩地根本无法养家糊口，这已经不是小老百姓家能达到的资产，得是地主才行。
本来粮食就不够吃，运气不好再碰上灾年，可不就要卖房、卖地、甚至卖儿卖女。