第489章 开餐馆的想法(1 / 2)

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米雪儿跟着林无涯进入厨房。

她心中无比的不服气,她本来就是烹饪学院,最杰出的学生。

在她没有毕业的时候,就有五星级酒店百万年薪想要聘用她,但被她拒绝了。

毕业以后,她又远赴国外,跟随着世界级的顶级名厨进修。

学成归来之后,她相信自己的厨艺,足可以胜任五星级酒店的主厨。

她不相信,自己的厨艺,会不如一个同样年轻的男人。

“做什么菜好呢?”

来到厨房后,林无涯自语道。

“你就做一盘酸辣土豆丝。”

米雪儿认真的说道。

“嗯?”

林无涯眉头一扬,说道,“好!”

酸辣土豆丝,只要是做过饭的人,基本上没有不会的。

这道菜,是最常见的家常菜,无比的普通。

然而,就是这么普通的一道菜,却最能考验一个人的厨艺。

同样的普通食材,能够做成一种美味,这才能体现一个人的厨艺。

另外,一个人的厨艺如何,从一个人的刀功上就可以看出来了。

而切土豆丝,这是最能考验一个人刀功的。

如果将一个呈现椭圆形状的土豆,切成粗细大小不一的土豆丝,这是对刀功最好的考验。

想要炒一碟土豆丝,一个稍微大一点的土豆就足够了。

林无涯拿过一个土豆,用手清洗干净之后,快速的去皮。

去皮之后,林无涯伸手去拿菜刀。

“等一下!”

就在这时候,米雪儿突然间开口叫住了林无涯。

“怎么了?”

林无涯问道。

“让我看看你的手!”

米雪儿走过去,双手捧着林无涯的右手,仔细的观看,随后,倒吸凉气。

“雪儿,怎么了?”

苏冰儿不明所以的问道。

米雪儿无比认真的观察着林无涯的手,只见林无涯手上,有着明显的茧,而且每一根手指头,都有着极其细微的刀痕,不仔细看的话,根本就看不出来。

双手能够达到这一步,最起码握刀十几年了,否则的话,根本就不可能的。

“你……你手上这刀功,估计有很多年吧?”

米雪儿震惊的问道。

这种情况,她只在那些成名多年的顶级名厨手上看到过。

而林无涯,如此年轻啊。

她无法想象,一个年轻人,要经过怎样经年累月的练刀,才能做到这一步。

“十八年了!”

林无涯淡淡的说道。

“十八年?”

米雪儿心中的震惊,可想而知。

林无涯只有二十多岁而已,竟然练刀十八年了?那岂不是说他从很小的时候,就开始练刀了?

实际上,的确是这样。

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