“照你这丫头的意思,我们要花重金去买你的药膳方子了?”严大夫人脸色一沉。
“我开价实惠,不需要重金,只需要拿到我想要的价格。”田三七浅笑,她不知道这个地方还有跟她一样的药膳师,也不知道药膳开多少钱,对于她来说,她定价完全是看自己需要。
而且她脑海中不止一道药膳,就算一道药膳卖一两银子,她都能靠药膳发家致富。
当然她不可能只靠卖药膳,毕竟太贵,在这个地方没有几个人卖得起……
“那你说一说开价是多少?”严小姐对田三七的话一点都不意外,因为药膳这个东西,她也没见过,要钱也是应该的。
“其他地方的药膳方子多少钱我不知道……这是我第一次把方子卖出去,所以收十两银子一道!严小姐觉得能接受吗?”田三七莞尔。
“十两银子一道……”旁边的陈大夫瞪大眼睛,欲言又止,半晌后道:“也太便宜了吧?!”
严家人一听,不仅有些错愕,十两银子一道菜谱,陈大夫居然说便宜……
那药膳的原本价格是很贵?
“陈大夫,药膳价格都是多少?”严小姐眉头皱起。
“百两起步都是最便宜的…
…”陈大夫垂眸回答,他也是从其他地方听说,却没有亲自去询问过药膳师关于这药膳的价格。
“……”田三七忍不住翻了一个白眼,心中懊悔。
居然这么贵……这陈大夫不能早一点说嘛?
要是早说的话,她就不会开价这么低了……
不过现在话已说出口,以后在严府就只能卖十两银子一个药膳方子了!
“小丫头,若是你的药膳方子吃了没用怎么办?”严小姐问道,就是吃过太多的药,所以才会有这个顾忌。
“无效就退钱,当然这药膳一天两天不会有明显见效,要吃上七天才能看到明显效果。”
“行!红桃去取三十两银子出来。”严小姐点点头,看着丫头胸有成竹的模样,她倒想看一下药膳神奇在哪里,“三道菜,你现在写出来吧!”
紧接着严小姐又让人准备笔墨。
田三七淡定的走过去抓起毛笔,却有人质疑她,“一个乡下丫头会写字吗?”
她没有理会,下笔在纸上唰唰唰写了三个方子出来,分别是一粥一菜一汤。
粥为天门冬粥,药材主要用到天门冬,需先煎天门冬,去掉残渣要滤汁,再倒入粳米煮成粥,放入少于冰糖,空腹食
用即可,能滋阴降火,润肺滋肾。
菜为花生大枣炖猪蹄,用料为猪蹄、花生米、大枣和香料,香料包括花椒八角小茴香等,需先把花生米和大枣洗干净浸水中,猪蹄四分熟出锅用调味料拌匀后锅中放油,上火烧七成的热度,将猪蹄放下去炸至金黄,再和大枣花生及香料一起炖,可滋补肾阴。
汤则为双耳汤,主要用黑白木耳,先将两种木耳泡发,除杂后放入碗里,加水加冰糖蒸半个时辰,木耳熟透即可,能补肾健脑。