琴姐说:“就是麻烦你了,在走之前,请多教教我们。”
“没问题,应该的。”咖啡师一口答应下来。
忽然,我闻到了一股诱人的烘烤食物的香气……
转头一看。
只见樊星辰抬着一盘喷香扑鼻的饼子过来了。
外皮烤出了馋人的金黄色!
“你先尝尝这个,刚出炉的,小心烫!”樊星辰把饼子放在我面前桌子上。
“哇……老婆饼!”
我挺喜欢吃的,忍不住食指大动,立刻拿起一块趁热吃起来。
喔!真不错,外皮烤了金黄香脆,里面一层层油酥薄如棉纸,还包裹着一点甜蜜的冬瓜糖馅……
“是我们潮汕老婆饼啊!?”
我尝出了熟悉的味道,我老家那儿做老婆饼就是用冬瓜糖作馅,每一口都是满满的滋味香甜。
小时候关于饼香的记忆,一下子就冲上了我的脑门。
太上头!
太好吃了!
油皮香酥可口,一咬下去碎屑飘飘,我心满意足得直哼哼。
“哈哈,你喜欢吃就好!”
樊星辰看得高兴,还不忘补上一句话,“老婆饼里没有老婆,但有的是幸福、甜蜜和爱情。”
我噗嗤一下,差点喷他一脸老婆饼碎屑。
这家伙!为我做个糕点,还暗藏了心机。
“我也尝尝……”
琴姐拿了一块吃起来,“嗯嗯,爱情的滋味还真不赖,甜到粘牙了。”
“我可是祖传手艺!”
樊星辰嘿嘿笑说,“我外婆家是开糕点铺子的,三十多年的老店了,我从小揉面团长大的……小鱼,你等着,厨房里还有两样也做好了,我去拿。”
很快的,他拿来两种式样的糕点,啪嗒啪嗒,在桌上摆开。
一种是从南洋传过来的经典美食,黄金糕。
“还冒着热腾腾的锅气,赶紧趁热吃。”
樊星辰说,“品茶要慢,吃黄金糕要快,滋味才正好!”
黄金糕色泽油亮金黄,就像名字一样,富贵逼人,透着一股香喷喷的金钱味道!
很松软!表面布满了细细的蜂窝孔,带着细如鱼翅的美丽丝状。
“开店吃黄金糕,财源滚滚来,这个寓意好!我们一起吃吧!”
我招呼琴姐吃起来。
烘烤温度还烫着呢,我吃了满口蓬松柔软,尝到了蜂蜜和椰子的香!
感觉樊星辰做的黄金糕有点独特。
不知道是配方好,还是技术好,他做的黄金糕比市面上的吃起来太有口感了,不粘不腻,好香!
还有点软糯弹牙……
这个感觉就对味了。
我觉得,软糯弹牙才算是童年的滋味,以前我难得吃上一块黄金糕,非常舍不得一下就吃完,就在唇齿间慢慢咀嚼,享受着与甜蜜软糯纠缠的感觉。
吃完一块黄金糕,喝口茶水落肚,真是满足!
“还有这个,你也尝尝。”
樊星辰几乎不给我喘气的时间,紧接着推荐另一种糕点。
“这是什么啊?”
我从没见过的这种美食,蛋黄色,松松软软的,外形看着像泡芙。
弥漫着一股油炸的香气,外皮裹了一层细碎的糖霜。
“糖沙翁。”
樊星辰面带傲色地说,“这种糕点几乎失传了,我敢说,现在城里会做糖沙翁的人,不超过十个。”
糖沙翁……听名字有点古怪。
我吃了一个。
刚刚炸出来的,真是又香又脆,咬开里面是空的,没有馅,吃的就是外层酥脆香软的皮,舌尖上尝到了满满的蛋香味。
“嗯嗯,还行啊!为什么叫糖沙翁?”
我好奇问。
琴姐猜测说:“难道取名跟莎士比亚有关吗?”
“不是,古时候哪知道莎士比亚。”
樊星辰笑说,“是因为它的样子,外皮上一层细碎洁白的糖霜,像不像白头发的老翁?”
我连连点头:“是的,你一说就像了。”
“糖沙翁的寓意也挺好!象征了夫妻双方恩恩爱爱,白头到老!”
他说着还挤眉弄眼的,冲我眨了眨眼睛。
喵了个咪!
我嘴里含着糖沙翁,一下就被他甜到了忧伤!