大爷：“好，我就坐着帮你们收钱。”
集市上已经有人在布置自己的摊位了，简单的直接摆两个篮子，篮子里就是要卖的东西。
讲究一点的铺个竹席，还有把家里桌子搬来的，每个人都遵守着乔雨划分好的区域，不去动别人的地盘。
村里人和大爷还有三个孩子都很熟，见面了自然要打招呼。
“大爷，你们也要摆摊呀。卖啥啊？”
王大爷笑呵呵道：“孩子们卖炸土豆呢。”
大家一听羡慕不已，这土豆村里人都拿来种下了，哪里还有多余的专门炸来吃。
“炸土豆？这可是稀罕物，咋卖？”有嘴馋的立马问道。
乔星：“一块一文钱。”
乔星用手比划了一下，“一块可能就那么大。”
他昨儿个算了一下，一斤土豆大概可以切成十一、二块。他们要是可以卖完，可以挣五十多文。
那人讪笑道：“挺好，挺好。”心里却在腹诽，不愧是乔哥儿的孩子，一块土豆就敢卖一文钱，比鸡蛋还贵。
三个小家伙走到爹爹给他们的摊位面前，背篓一放，就去山庄厨房里找白兰。
“兰姨，我们来拿土豆，准备摆摊啦。”顾小言大声道。
山庄大堂里这会儿坐了三家客人，都是带孩子来山庄里吃农家菜，体验农家生活的。
有一户刚听说集市的事情，问红哥儿：“这集市还让小孩儿摆摊？”
红哥儿笑道：“这是东家的孩子，可能干啦。”
同行的小孩儿：“娘亲，我一会儿也想去集市上玩儿。”
“好，你带着妹妹别乱跑就成。”
白兰看到三个孩子，把提前准备好的土豆拿出来。
“要不要兰姨给你们削了？”
顾小言刚想说谢谢兰姨，就被乔星打断道：“兰姨，我们自己来。这会儿离中午还早，还有好长准备时间呢。我们肯定可以弄好的。”
顾小雪点头：“我们三个可以的。”
顾小言闻言也跟着点点头：“嗯！我们肯定会弄好的！谢谢兰姨。”
苏青揉了下顾小言的脑袋：“要帮忙就喊我和兰姐。”
凌冽在厨房里探出头：“还有我。”
小五和小六也探出头说：“还有我！”
三个孩子乐呵呵地说好。
然后开始井然有序的干活儿。
先洗土豆，用的丝瓜络，用手一搓，就把土豆皮搓下来了，然后让凌冽给他们搬了块菜板放地上。
乔星不准弟弟妹妹切，自己按着自己的想法，给土豆切块，尽量切得一样大。
切好了放水里泡着，因为乔雨跟他们说不泡水的话会发黑。
切完土豆，乔星开始制作蘸料。
蘸料很简单，就是辣椒面加上香葱和盐，乔星还往里加了一点点花椒油，闻上去可香了。
都准备好后，三个小家伙就提着两个装了土豆的小木桶，一大盘蘸料，以及几双筷子出了山庄。
把东西放好，又去山庄借了椅子给大爷坐，他们自己借的小板凳，为了放炸好的土豆白兰给他们支了一张桌子，两条板凳。
凌冽主动给他们提了一个小火炉过来，还有小铁锅。
“希望你们今天生意兴隆！”
“谢谢凌叔叔！”
这会儿已经一个时辰过去了，他们周围的摊位也渐渐满了。乔雨给他们的位置很好，就在山庄入口旁边。
这会儿大壮和小白也把松花蛋和咸鸭蛋抬了过来，就摆在他们旁边。
宋小雨卖的是牛奶和红袖做的奶豆腐，看到三个孩子兴奋地过来问做啥好吃的。
“炸土豆。”乔星淡定地回。