“如无异议,大家就可以签字画押了,这个契约一式三份。”
村里正给他们五人念完纸上的内容,分别拟好在桌上,给他们签。
这事落定后,李芸娘将五份契纸收起,道:“几位叔伯大哥,那就从明早卯时就到我家来学习吧,今天的事就到这里。”
其他五人都回去了,村里正还没走,此时正在院子里和李树说话,李芸娘到厨房装了一些油豆腐还有香干子,还到后院摘一把新鲜的青菜装到篮子提出去,“叔,这次的事谢谢你了,这是家里做的豆腐干子,还有一些青菜,等会你就带回去。”
“你这孩子,说什么谢,要谢也是叔谢你,你要是教会村里人做豆腐,那就是给叔添政绩,去年那个水车村里大多水到不了的地方装上之后,真的方便很多,你做的事叔都看在眼里,你是个不错的孩子。”
这一番话是他心底想对李芸娘说的话,一个小姑娘能懂这么多事本身就已经很不得了,而且她还是向着村里的人,就凭这一次教豆腐就能看出她不是个狭隘的人,本来可以藏着房子自家人赚钱,她却舍得免费拿出来教给村人,就这份胸襟他都佩服,也值得他以同辈的目光和她相处。
二月初三,还是一片漆黑,但李芸娘家的灯已经点起来了,昨天签了契的五人早早就来到院子,李则刚陪着妹妹在院子的草棚里教这几位实习大徒弟,因着此时天还没亮,就从磨浆开始,添了几位壮劳力,每个人摸了一刻钟又换下一个,一边做事一边给他们五人讲解做豆腐要点,选豆,泡豆,磨豆,过滤,煮豆浆,最后最重要的点豆腐。
到了辰时,昨天李芸娘泡的豆子都被这几位新晋学徒磨好了,接下来带他们煮豆浆,过滤出来的水煮开了加一点糖又成了美味的豆浆,新煮好的豆浆水李芸娘允许他们带回家给家里喝,等他们都端着豆浆水回家,温如娘这才带着小桃花出来吃朝食,比较有那么几个大汉在,她一个和离了的妇人还是要避让一下,免得有人说闲话。
用过朝食之后,温如娘带着小桃花到隔壁阿爷家找大伯母缝补衣服去了,剩下的时间李芸娘就开始教他们真正的点豆腐,
“做豆腐其实很简单,但也不是很简单,要是没有引子,软嫩成块的豆腐就做不好,而且也不好吃,带着一股豆青气,这就是失败的豆腐,别人买了一次吃就不会再买下一次吃。”
五个人长的高壮的汉子围着一个娇小的姑娘,这场面不知情的人看了还以为被欺负呢,这五个人很老实和李芸娘保持距离,担心要是越距了李芸娘生气就不给教他们做豆腐的要领。
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三月,桃源镇,太宁县,还有石头镇,悄无声息的出现走街串巷卖豆腐豆花的小贩,桃花村每天清早都有外地人过来进货,一问他们进什么货,“当然是豆腐了,现在谁不知只有桃花村有豆腐卖,上次元宵节有幸吃到过,便宜又好吃,而且在桃花村进货还便宜许多。”