虽然清理了，但时间紧迫，地窖还是有些简陋，不过暂时能用就行。
“二嫂。”
把陶罐封存在地窖，江晚等人跟往常一样跟着姜珊识字，一转眼的功夫，晚霞漫天染红了西边天际，有群鸟飞越山头，景致煞是好看。
“嗯。”
江晚听到乔氏喊她，扭头朝门口望去，只见她提着一个湿漉漉的木桶朝院里走来。
“晌午从集上回来，长平在河里摸了一些田螺，还有十几条鲫鱼。”
摊煎饼的生意，三房说做就做了起来，现在已经赶了好几个集。
生意虽然没有乌山镇好，但一个集下来也能挣到两三钱银子。照此下去，一个月挣三四两完全没问题，这是乔氏以前想都不敢想的。
而她记着江晚的好，这不，沈长平赶集回来在路上抓了半天的鱼，她一条都舍不得吃，全送来了二房。
“薛晴，把刚买的豆腐给你三婶拿两块。”
乔氏倒是送的及时，刚才沈长盛刚去隔壁村买了几块豆腐，本想煎一煎，撒点调料吃，如今有了鲫鱼，可以煮汤喝。
“好。”
有来就有往。
乔氏送了田螺跟鲫鱼，他们自然不能白吃人家的。
薛晴应了声，利索地打开灶房的门，拿来一个木盆把木桶里的田螺、鲫鱼倒进去。
遂洗了手，拿了两块豆腐放在碗里。
门外，江晚跟乔氏聊了几句，得知他们生意做得还行，她并没有多说什么。
“多放油煎，把表面煎得脆脆的，等出锅的时候多撒些葱花。”
乔氏拿着豆腐一走，薛晴跟姜珊也忙起了晚饭。田螺刚摸回来，还不能吃，需要吐两天的泥。
薛晴把鲫鱼开膛破肚，这些野生的鲫鱼很肥，大的能有二三两。
“知道了。”
薛晴在清理鲫鱼，姜珊把蒸帘放在锅里，昨天蒸的馒头还有一些，足够今天再吃一顿。
把锅盖盖上，不急着生火，等薛晴把鲫鱼收拾出来，炒菜的时候再烧也不迟。
鲫鱼豆腐汤，一个菜是不够吃的，姜珊应了江晚一句后，她就择起了春菜跟香椿。
香椿只有一小把，切碎打上几个鸡蛋，也够炒一盘让大家都尝尝鲜的。
「真鲜。」
在天色擦黑前，晚饭端上了桌，劳累一整天的一家人齐齐落了座。
江晚舀了一碗鲫鱼豆腐汤，浅浅尝了口，鲫鱼的鲜、豆腐的香，搭配上葱花，香味立刻在她口中爆开。
「好吃。」
喝了一碗鲫鱼豆腐汤，江晚嫌弃鲫鱼刺多，就没吃鱼肉，只夹了几块豆腐。
豆腐煎的焦香。
喝完汤，她又尝了尝香椿炒蛋，香椿味道闻起来虽然有点重，但吃起来还是很香的。
配着腌的小菜，江晚难得吃这么饱。
*
经过一段时间的学习，众人识字的速度越来越快，于是下午学习的时间，开始缩短至半个时辰，这样一来大家的闲余时间就多出不少。