“怎么样?好吃吧?我告诉你,臭豆腐的精髓就在于一个臭字,不懂欣赏的人,接受不了那个味道,也就享受不到这种美味。”
赵辰闫点点头,自己拿了一双筷子又去夹了一块臭豆腐来吃,这次他自己蘸的调料,他故意留了一半没有蘸,他先咬那没有调味料的部分,寡淡无盐,虽谈不上好吃,但味道也还勉勉强强。
“素素,这臭豆腐,豆腐是一个好吃的原因,另一个应该是与调料脱不了关系吧?”
“哇,赵辰闫,你真的好聪明的呢!就尝了两块,就窥破了其中的秘密。”
“我给你说,这个调料可不一般,一般人肯定是调配不到这么合适的比例的。”
她这调料可是在直播间,特意去找的专门出臭豆腐的城市,制造出来的调料,人家华夏几千年流传下来的经验,肯定不会差到哪里去。
“想不到一道臭豆腐,你也能做的如此美味,你真的是个天才。”说话间,赵辰闫已经又吃了好几块下肚。
他没吃一块,周翠莲和江大嫂几人就跟着咽一下口水,场面很是滑稽。
“娘,要不,你也来一块?”
周翠莲其实早就想上去尝一块
,看看这两个小的有没有骗她,可之前她还阻止秦素素去买,觉得此时有点拉不
周翠莲看了看锅,又看了看赵辰闫和秦素素二人,多问了一句:“这个真的很好吃,不臭?”
“娘,这臭豆腐,臭才是它的精髓,要是臭豆腐不臭,那你就买到假货了。不过那臭味是还能忍受的范围内的。”
“你想想我们之前吃的猪下水,收拾出来之前,它还是装粪便的呢!洗干净,做出来,那味道不是也好的不行吗?”
周翠莲想了想,确实是这样,于是她装作勉为其难的说道:“那我姑且尝一尝,你这弄出来的新花样,要是难吃,看我不骂你。”
“娘,你就吃吧!保证你只要吃过一次,就会忘不了这个味道,并且喜欢上它的。”
在现代,那些臭豆腐的味道那么难闻,不照样有人抵制不住诱惑去购买吗?
周翠莲将信将疑的拿起筷子夹了一块,学着赵辰闫的模样蘸了调料,小小的咬了一口,眼睛顿时一亮,这味道确实不错。
紧接着大家就看见周翠莲一块接一块的往嘴巴里塞,那速度一点也不慢
。