乌米又称乌霉，其实就是在玉米生长的过程中被昆虫所携带的黑粉真菌感染，它们会在叶片、节、雄雌穗等幼嫩分生组织中迅速蔓延，并分泌出一种类似生长素的物质，来促进细胞分裂，到一定的程度便是乌米了。
简单来说，乌米可以吃。
生吃有甜味，炒着吃别有一番风味。
跟着，随着孩子们一声声的惊呼，喊着又找到了，顾清清的心里简直在滴血，这是一颗又一颗玉米棒子没有了。
这个时代没有农药，唯一能解决的方式就是将乌米从玉米杆上掰下来，几乎可以解决了。
这就是打乌米。
等他们娘四人从地里出来，大信手里的篮子里少说也有十几根的乌米。
而顾清清拎出来的竹筐里，乌米棒子只有五根，剩下的十几根全部是好的玉米棒子。
“娘，我们是不是要回去了？”温馨问。
顾清清看看竹筐里的玉米，随后说“等我下，我拔点草，把筐子里的玉米给盖下。”
几个小的一听要用草盖竹筐里的玉米，个个都蹲下去拔草。
只是一个眨眼得功夫，竹筐就被青草给盖得一个森严。
等她们回到家后，老杨头见她们带了一篮子乌米回来，乐呵呵说“全部打完了？”
顾清清笑着点点头“玉米地里的已经的全部打了，过两天去高粱地里看看。”