第662章(2 / 2)

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顾清清把前两天把浸泡过水的麦粒倒在平日用来晒东西的竹篾上,在发芽的过程保持湿度。

孩子们眼睁睁看着麦粒的芽头由嫩黄变成翠绿,再次着急问“婶婶,他们真的不会变成地里的麦子再结麦穗吗?”

“不会。”

顾清清见他们不信,冲他们嘻嘻一笑“因为我不给它们机会哇。好勒,干活啦。”

随着她的话声,她已经在动手把像公园里的草坪一样麦皮从竹篾上揭了下来,这个过程带着根系被扯断的沙沙声,听着特别解压。

在顾清清的招呼下,拿盆、拿瓢、拿案板、拿刀,她自己端着发芽的麦粒。

她住木屋时由从山坡上用竹筒引水下来到缸里,原来的大缸还在,因为她们家现在吃的水还是从这个的大缸里担进院里的缸里。

此时,顾清清带着孩子们在这边清洗麦芽。

她自己则把清洗干净麦芽开始切碎,跟着放进家里的石臼里,用舂把麦芽捣微烂。

“娘,为什么要把刚刚蒸好得糯米和这些麦芽绊在一起呀。”二花在边上看的稀里糊涂的问。

顾清清动作一顿,想了片刻后的确不知道该怎么解释,只能避重就轻的说“我也不知道为什么,但我知道只有这样才可以做出糖来。”

做糖绝对是一个复杂的过程,从上午到下午罗梅花和温升熹回来,顾清清已经在熬最后的糖汁。

“哇,家里好清甜的味道。”罗梅花进院子闻着空气中的麦青味和甜味感慨。

“嗯,我也闻到了,好甜。”温升熹笑得时候露出小虎牙。

“婶婶,小姨,娘在给我们做糖嘞。”挤在伙房里面的二花听见院内传出来的动静,小人急忙跑到门口,高兴地说。

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