直播抽签是由公正人员接洽的，选中之后要能视频露脸。
第一位是个三十多岁的男人，听到自己被抽中了，瞬间就激动了起来。
“我我我我，真的是我！”
大屏幕上瞬间给出了二十多个信封的图案，宋明笑道，“请选择。”
“BBBB！”这大哥激动的嚷嚷着，“我要抽出第三个萝”
现场瞬间一片哈哈哈。
直播间弹幕也是如此。
“什么鬼哈哈哈！”
“你们对萝卜到底有什么执念？”
“是啊是啊，不光三位大师写签的时候一人来一个萝卜。现在抽签还想抽到萝卜。”
“心疼选手们三秒钟！”
那边大屏幕上，公证员已经展示出了这一道菜品用到的食材。
虽然说是鱼，但是鱼的品种太多了。
尤其这里是粤省。
既有淡水鱼，也有海水鱼。
各种各样的鱼，还有各种各样的做法，组合起来千变万化。
但是当这个信封打开之后，除了三位大师评委之外，所有人都呆住了。
因为屏幕上大大的三个字：
九肚鱼。
一看到这个名字，现场不少的观众脸上都露出了笑容。
看得出来，大家都很喜欢吃这种鱼。
白叶低头琢磨。
九肚鱼，这是什么鱼？
脑海里小系统提示道：九肚鱼又叫龙头鱼，俗称忒鱼、丝丁鱼、水潺等，只有一条主骨，并且主骨柔软，鱼骨细软如胡须，肉厚味美，营养丰富。肉质含水量较多，具高食用经济价值，通常以油炸食之。
白叶恍然。
原来是龙头鱼啊，这又是一条药食同源的鱼。