随后拿着抹布认命的走了出去。
苏子仲跟在他身后，“三郎，我要怎么做？”
“你看着他们哪一桌吃完了，有人走了就把碗筷收了就行，桌子我来擦，然后你顺便帮忙上一下茶水。”
苏子苓也出去帮忙上菜、上包子那些，苏父见大家都在忙，他也不知道要干嘛，不过看着盆里堆积起来的碗，他拿了一个小凳子坐下来慢慢洗着。
除了苏母还能跟青九她们时不时说句话，其他人真的是忙得脚不沾地，直到过了小高峰，没那么多人了大家才松了口气。
一旁的苏永安也是松了口气，苏子苓一只手搭在柜台上，整个人懒懒散散的斜靠在上面，面上带着几分嬉笑，“怎么样啊苏大掌柜的？”
苏永安活动了一下手指，哭丧着脸，“东家，算盘都要打冒烟了，你看我这个，是不是该加点工钱了？”
苏子苓挑眉，眼里笑意扩大，她还没说话，苏永安又继续说道：“这临近年关了，东家你是不是要有所表示啊？”
苏子苓脸上笑意不断放大，“有啊，本来打算腊月二十三就关门休息的，听你这么一说，”
她故意顿了顿，“我突然觉得咱们可以开到腊月二十八。”
苏永安：“”
看她神情不似在开玩笑，苏永安笑着唾骂了一句，“奸商！无良老板！”
苏子苓幽幽转过身来看着大堂里用饭的人，只见他三三两两的坐一桌，若是有人没地方坐还会去拼个桌。
一个个埋头苦吃，极少数人边吃边聊。
“说真的，开到腊月二十三就可以回家休息了，年后加工钱，这个月的话，给红包，再给点年货。”
“二十三就关门？”苏永安皱了皱眉，“会不会太早了？好多酒楼都是开到二十八九的。”
“不早，钱是赚不完的，早点休息，好好养精蓄锐，开年了再好好干。”
过年嘛，图的就是一个团圆，提前回家一家人一起准备年货，一起打扫卫生，一起迎接新的一年，这才有意思嘛。
“你知不知道这食肆一天流水多少？提前关一天你得少挣多少银子？”苏永安眉头始终没散开，“开到二十五，二十五再回去，就这样说定了。”
说完他继续低头算账，苏子苓都气笑了，“你是东家我是东家？”
“你是东家也不好使，你看看咱们这人流量，”说着他压低了声音，“咱们最近一天收益接近三十两，就算不是最近，平常一天也是十几两，你这提前三四天，少了一百多两银子啊！”
“不是一百文，也不是一两，是一百多两！”
苏子苓眨了眨眼睛，“这么多？”
她以前都是五天看一次账，但这半个月以来就没看了，她决定一个月看一次就行，她知道食肆里的粉条增加了不少，但是没想到收益竟然这么可观。