清黎做完一遍示范，等他们把视频又看了几遍，才让有意愿的现场试做，自己从旁指导。
六人谁都没退怯，全都想要现场试做，毕竟再如何看视频，也不如有人现场指导。
清黎让他们三人一组，几人严格遵守清黎说比例，连火候大小都一样。
大概是确实不难，也或许是运气好，连林巧菲都成功了，
一次成功，让六人信心大增，趁着手感还在，连忙又尝试做了两遍，均成功了。
等他们做好漏鱼，清黎又教他们做料汁，然后有人开始麻爪。
“料汁这玩意儿没什么难的，有什么放什么，每一样东西别放太多，基本不会太难吃。”
“喜欢辣的可以多放一点辣椒，喜欢酸的可以多放一点醋，不能吃辣或者不喜欢吃酸，可以减少或者不放辣椒和醋。”
清黎的一番话，成功把众人绕晕。
段家栋弱弱举手发问，“师傅，有没有固定的配方？”
这一点那一点，太难了……
清黎没辙，无奈拿出刚刚吃漏鱼用的小勺子作为计量单位。
杜子藤问：“师傅，不能用称吗？感觉用称可以更精准。”
清黎：“……”
她太难了。
不过恨不能把调料精准到克，似乎是新手小白的通病。
但仔细想想，自己又不是什么御厨传人，要教出什么绝世大厨。
只是想把徒弟教出来，以后可以像现代那样，可以随便点餐，也就不纠结了。
脾气很好地用了称，看着几人疯狂记录，眼角微抽，提醒道：
“虽然我可以理解你们作为新手的谨慎，但每个人的口味不一样，我是不推荐你们死记硬背一个酱汁方子。这东西大差不差，凭着感觉走就行。”
说着，她快速调了三个酱汁，偏辣口的，麻辣味的，以及不辣蒜香味的。
“你们尝尝，就明白我说的了。”
在没尝过其他口味，没得选择的情况下，只有一种味道或许会觉得不难吃，能忍受，甚至第一次吃时还有点惊艳。
但不喜欢就是不喜欢，有的人天生吃不了辣；又或者能吃辣，却吃不了麻辣；又或者无辣欢。
总之，千人千味。
“这个好辣！”
“还好吧！”
“呜，我的嘴巴好麻……”
六人纷纷尝试三个料汁，反应不一，每个人都有自己喜欢的口味，和无法接受的味道，觉得喜欢那个口味的人是异类。
此时六人才明白，清黎为什么不推荐他们死记硬背酱汁方子。
“行了，你们以后慢慢尝试，做多了就会了。”清黎看了眼时间，想到秦景珩送过来的三头长毛兽，遂问道：“你们帮我处理长毛兽？还是想继续研究酱汁，我去喊其他人来处理？”
六人想都没想地选择了帮忙处理长毛兽，酱汁什么时候都能研究，可万一让其他人进了厨房，他们师傅又是个不藏私的，万一又被不要脸的人偷学了什么菜怎么办？
听说送富贵战队去第二安全的异能者说，水大厨趁着师傅刚来，硬是偷学了好几个菜，还臭不要脸说是他研究出来的新菜。