知道了李若弗的心意后，李如梦就安心多了。
这下对王处存就不必考虑到他可能是自己妹夫而不好施展拳脚了。
这个时候松风阁的掌柜推开露台的门，带着好几个短装打扮的人依次走了进来。
掌柜带着人走到了火炉旁，对坐在不远处的李如梦恭敬地说道：“东家，这几个是店里刚到的厨子，刚刚大家自己娱乐娱乐，今日西市有人卖刚从山上猎回来的野生滩羊，说是整只炙烤出来风味绝佳，奴让人买了回来，马上为各位贵人上火炙烤，这几个是奴从出发找来的会炙烤的厨子，每个人会对不同部位的滩羊肉负责，确保一只羊身上的各个部位呈现不同的口感。”
李如梦还是第一次听说这样的炙烤方法，她感到十分新奇，不禁好奇地问道：“既然一只羊可以做得如此复杂，为何不将羊肉切割了分开炙烤呢？这样不是更方便吗？”
掌柜笑了笑，解释道：“东家有所不知，这滩羊本就肉质鲜美，若是分割开来炙烤，便会破坏其原有的味道和口感。而这种整只炙烤的方式，可以让每一块肉都充分吸收炭火的香气，保持原汁原味，口感更为独特。此外，每个厨子专注于特定部位的炙烤，可以更好地掌握火候和调味，使得每一部分的羊肉都能展现出最佳的风味。”
听着掌柜的解释，李如梦恍然大悟地点点头，转头问王处存道：“王将军不是有很多烤野味道经验吗？掌柜说的可是真的？”
王处存点了点头，眼中闪过一丝自信，“殿下，掌柜说的自然有道理，野生滩羊肉质鲜美，要是切割开分别炙烤确实方便，但是要是滩羊没有被放血直接上火烤的话会更鲜美。”
李侃听王处存这么一说，也来了兴致，眼中闪烁着好奇和期待，“王将军还真是对野味很有经验啊！”他不禁感叹道。
就连见多识广的掌柜都对王处存赞许有加，脸上露出钦佩的神色，“王将军说的极对，这只滩羊确实只是去了内脏，并未放血，直接上火不仅鲜美，还能保留滩羊身上的青草香味，吃起来不会觉得肥腻。”
李若弗本来想出口也夸两句的，但是想到刚刚李如梦对自己说的话，心中一惊，生生的将想说的话咽回了肚子里。
与此同时，王处存时不时投来的炙热目光让她感到有些不自在，于是便开始有意地回避和躲闪。
等掌柜拍了拍手，露台的门再次被人推开，四个壮汉抬着一只足足有三百斤的巨大的滩羊走了出来。
即便是见惯了野生滩羊的王处存都惊的站了起来：“这么大的滩羊？”他虽然知道这里的烧烤别有风味，但也没想到竟然会如此惊人。
而李侃则兴奋地搓着手，迫不及待地想要品尝这只巨型滩羊。
李若弗也不禁露出惊讶之色，她从未见过如此巨大的滩羊，心中对这家店的烤肉技艺越发好奇。
此时，掌柜得意洋洋地介绍道：“王将军也觉得这滩羊大？这可是我们东家为了给王将军饯行特意让我们寻的特殊食材。”他的声音带着几分谄媚和讨好，仿佛要将所有功劳都归于他们的东家身上。