谭赋雅生硬的解释:“咱们家有冰箱,可以保鲜。”
她总不能说因为凡凡想要学做菜,她一时激动把菜包圆了,也不知道凡凡有没有基础,怕她不够练习的,准备的多了些。
祝凡凡标准假笑,没说什么,她觉得有钱人就是豪横,乖乖按照外婆指导的切菜,因为拿过手术刀手稳,眼速手速都能跟得上,所以一会儿就完全掌握了。
土豆丝切得大小粗细都一样,豆腐都能在外婆的解说中切成丝,谭赋雅直呼天赋过人,一时兴起,让祝凡凡把剩下的食材都切了,胡萝卜切丝,大葱也要切丝,肉也要切丝,切了半天祝凡凡觉得她快成丝了。
谭赋雅见祝凡凡学的这么好,开始教她怎么配菜,用哪些调料,然后教她做菜,祝凡凡学的很认真。
谭赋雅觉得祝家宝不是那种惯孩子的,所以让祝凡凡实操,祝凡凡也很自信的放油放配料,再炒菜,甚至还即兴来了个颠勺,一番表演后,不出意外——菜糊了。
祝凡凡无辜的看着外婆:“我是按照你教的步骤炒的。”不关我事,我是无辜的。
谭赋雅安慰:“没事,第一次做谁都会失手,炒菜熟能生巧,咱们多做几次就好了。”
幸亏她有准备,这些够凡凡浪费了,再说了也不是不能吃,只是卖相不大好看而已。
等祝凡凡把一道道菜都炒完之后,桌上已经摆满了一大桌子,谭赋雅不得不说:“凡凡累了吧!做了这么多手臂受不了,等明天我们再做。”
凡凡实在是没有做菜的天赋,每一样能吃,但是没有太大的食欲,不愧是祝家宝养大的。
祝凡凡看着一桌子菜发愁:“这么多咱们得吃到什么时候?”
有外婆做菜的先例,她这样色香味都不全的实在是没什么胃口,但是爷爷说了浪费粮食会遭到天打雷劈。
谭赋雅也是无奈:“徐姐有许多相熟的朋友,她经常接济别人,这些让她送人吧!”
现在国家困难,别人都吃不饱,知道她浪费了粮食不得咒死她?徐姐在这里经营四五十年,自然有些朋友的,当初为了打探消息,跟不少孤寡老人处成了患难之交,用吃食作为桥梁维护关系,如今的情况,粮食就是人际关系的通行证,不管做多少都不会浪费。
她就不该因为看到凡凡刀工这么好还耐心,做错了立即改正,学习的决心还异常坚定,她觉得找到了传人,忍不住把家里的菜都造了。
厨艺是她母亲的绝技,几个兄弟姐妹都学了,她当初还把几个女儿都教了,只是她们只学到了皮毛,天赋上确实不咋地,也不愿意学,觉得厨房油烟重,对皮肤不好,反正家里有佣人,也不用他她们动手。
方志国就在门外,祝凡凡特意把菜端过去一点,甜甜道:“方叔叔,我请你吃饭,我亲自做的,你试试。”