秦京茹如今已经算是开店成功人士了。
“大茂不是说这卤肉店跟别的店也一样。”
“生意好与不好，这都是不一定的。”
“也是一段一段的。”
“但是呢，不要因为几天没有多少生意就着急。”
“人家也不可能每天就等着吃你的卤肉。”
“说不准哪天就想起来想吃了呢，而且出去聊天的时候也会帮你宣传一下。”
秦京茹笑着把自己的话也说了一遍。
其实也就是跟平时聊天差不多，也没有想着对何大清有什么耳提面命一说。
顶多也就是同样作为店铺老板的一种心得体会吧。
“你说的没错，还真就是这个样子。”
“十几年前，我都是给人家别人当厨师的，别人当老板的。”
“有的时候也确确实实看着生意也有点惨淡。”
“如果当时是厨师，觉得也无所谓。”
“没想到现在成老板了。”
“不过还真就是你说的。”
“不可能一直都生意好下去的。”
“毕竟这周围这些人们也不可能天天下馆子。”
“要是那样的话，那还真就得有一定的财力了。”
“我看你这卤肉卖的不错，又快卖完了。”
“先给我盛上5斤吧。”
“本来想着我自己卤肉卖的，可是卤出来之后发现这味道呢，没有你这卤肉好，也不知道你自己加了什么料。”
何大清来这里自然不是跟秦京茹拉家常的。
肯定是想着看能不能够从秦京茹这边知道一些配方之类的东西。
“其实我也没加什么东西，也就是平时家里边那些调料煮肉放的东西罢了。”
“什么花椒大料，盐和味精之类的。”
“不过还加了一点中药，那是大帽之前带回家里来的，我也不知道好与坏。”
“好像是当归还是人参，还是什么玩意儿来着，忘记了。”
“就那么胡乱加了一下，检查了一下，感觉到味道还不错，就把芦卤水留下了。”
“大茂也帮着品尝了，反正就不知道到底是什么东西的味道。”
“反正我也吃着挺好吃的。”
秦京茹一边说着一边给何大清称了5斤卤肉。
“那个我打算在以后饭店里面经常从你这边买卤肉，你看能不能给个批发价。”
何大清也听了秦京茹的话，似乎是不愿意告诉自己到底是加什么调料的。
不过这也是很正常的，哪怕就是他是老板，肯定也是一样的想法。
要不然告诉你了，你就不来买了，不就少了一个大客户了吗？
“可以啊，那就每一斤给你，便宜两毛钱。”
秦京茹爽快地答应了。
这也是现在给外面的那些买的多的人们给的批发价。
当然，这也是许大茂安排的。
毕竟在开了卤肉店之后，肯定是会有人来进货的，不管是开饭店的还是那些厂子里面都是一样的，而且有的人在现在还想着推一个小平车出去卖呢。
反正就是看到有需求的，人家都可以在这方面考虑是不是能够做点生意之类的。
这些人们无非就是想赚点差价，自己不需要投入什么东西。
本来是可以再便宜一点的，但是许大茂感觉也没有必要。
因为在以后有可能还得涨价，不管是卖的价钱还是说买的价钱都一样。
那么在现在给出这个价格也算是比较恰当的。
而且以后这钱越来越不值钱了，或者是说人们赚的工资也越来越高了，那么这卤肉的价格一样都是会水涨船高。
“好，那就每一斤便宜两毛钱。”
何大清想都没想就答应了，因为比他预期的价格要低很多。
毕竟一斤卤肉也才几毛钱。
这样一来的话，何大清感觉到直接从秦京茹这边买了卤肉回去饭店里面卖好像更加划算了一些了。
“如果你要是打算买的时候，只要是超过10斤的话就要提前跟我讲，我可以提前给你预留一下，要不然的话，不一定什么时候来了就没了。”
“毕竟我这边在卤肉的时候也是要考虑一下第2天能卖多少。”
“基本上都是到了下午5点左右的时候就全部卖完了。”
“假如剩下的话到了第2天就影响味道了，所以基本上不会留太多。”
秦京茹也是提前跟何大清提醒一下。
毕竟是开饭店的，也不知道什么时候会要。
但是只要要的话，可能至少也得五六斤吧。
“好！”
“我今天晚饭卖一下，看看能卖多少再说。”
现在何大清也没办法确定。
其实最主要的是还没有把饭店按照何雨水之前所说的升级。
毕竟那些钱已经投入进来了，假如要是不赶紧着升级的提高档次的话，那么在之后这饭店可能就会变得平庸。
再把卤肉拿回来之后，贾张氏迫不及待地拿刀过去，自己先切了几片品尝了起来。
“这秦京茹的卤肉到底是怎么做的呀？怎么感觉吃着确实是有那么一点好吃。”
“你之前卤肉卤出来的味道是确实差了一点点。”
贾张氏一边吃着一边说道。
“这卤肉比他卖的要便宜两毛钱。”
“我感觉挺划算的。”
“可能也是给雨水面子吧。”
“要是这样的话，我感觉以后可以直接从他们的卤肉店里面买了卤肉回来卖就行了，不需要我们自己去卤肉。”
“要是我们自己去卤肉的话，我算了一下，这成本算下来还不一定有他的便宜呢。”
何大清只耍一会一口答应下来并没有再讲价，也是感觉到在这方面已经是挺划算了。
“你感觉可以就可以吧。”
贾张氏这次没有再说什么。
而是在那里又切了几片，吃了起来。
何大清也是看在眼里嘴唇动了动，想要说什么看一看，周围没有什么，别人也就没有说了。
在一起也有很多年时间了。
贾张氏到底是什么样的人？何大清自然也是知道的。
嘴馋这个事情，算是一个特性。
这也是为什么他们俩本来是两人都有工作都有赚钱的，可是家里面还真就没有存下多少钱。
正是因为家里面在当时是有钱的，所以每一顿都是会吃肉的。
什么肉饺子之类的更加经常会吃？
面条馒头基本上也就不会缺。
虽然刚才一直在说秦京茹的卤肉的不是，可是在现在买回来之后，他却比谁吃的都欢。
何大清打算着，这一次让贾张氏随便吃吧。
等到这一次吃的差不多了之后，下次买回来的时候就不应该这么吃了，要不然拜何雨水或者是别的在这饭店里面工作的人看到了之后就会说三道四了。
何大清也知道，何雨水肯定会讨厌这种行为的。
一个月的时间何大清的饭店基本上也是按照旧石山之前所说好的情况都装修的差不多了。
在饭店的大门口还挂了两个大灯笼，看上去好像是非常的喜庆一样，而且还在大门口又加了两个灯，这两个灯在晚上的时候也是长明灯，只要是有人路过的时候就会感觉到非常亮，反正就是像路灯一样帮助大家在照亮回家的路。
也正是因为有了这两个灯的存在，基本上到了夜幕降临之后，这个饭店也就成为了附近最受欢迎的地方。
不管是这附近的邻居们或者是那些路过的人都有可能会进来停留一会儿，特别是那些孩子们也都是会在这饭店的大门口这里去玩儿。
进来之后就更加不一样了，整个饭店分成了两三个区域在其中还有专门供那些搞聚会的人们吃饭的包间。
还有的地方是直接加了凉亭的顶棚。
在人们进来之后一下子就可以看得出来，跟之前完全是不一样了。
应该说档次上面提升了很多。
自然也就成为了附近的人们最喜欢的饭店，虽然说在附近又开出了另外两个饭店，从生意上面来说的话根本就没法比。
原本是因为厨师本身的水平上面是有所差异的。
在如今再加上这装修的档次方面，也是改变很多。
“雨水，你之前说的是对的。”
“这饭店经过了装修之后，确实是档次上面提升了很多，而且在现在不管是那些领导干部还是说那些有钱的资本家都可以来这里吃饭。”
“而且有人做什么生日宴席或者是喜宴什么的，都可以在这里。”
“可能在以前来到这里吃饭的人们，也就是附近的那些厂子里面的工人。”
“在如今不一样了，咱们这里的客户群体已经扩大了很多，应该说是完全覆盖了所有人。”
在何雨水再次来到的时候，何大清自然是对，只有世上非常的感谢。
应该说没有何雨水的坚持的话，那么这个饭店也就是他之前顶多花个500块钱装修一下搞定就行了。
可是在现如今把2000块钱全部都花进去了。
自然也就变得更加高档了。
“我也没想到会变成这个样子。”