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第82章 超越技法的厨艺(1 / 2)

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冯明远同样用龙虾做了一道踏寻雪龙。

从厨艺技法上来说,这道踏雪寻龙可是要比黄涛的上汤芝士焗龙虾难太多。

不光是冯明远拆解龙虾和片龙虾肉刀功很厉害。

更重要的还是,冯明远这道菜是标准的火功菜。

对于油温的把控,可以说稍有不慎这道菜都可能会翻车。

最让黄涛和陈宝宝不可思议的还是。

冯明远完成这道菜后,整道菜竟然也释放出如同厨神烹饪技法做出来一样。

蕴藏着厨道和美食的真谛于其中。

浓郁的香味,更是比黄涛的上汤芝士焗龙虾还要诱人。

冯明远微笑把菜端到几人面前。

“来吧,尝尝看。”

冯悠暖从妈妈的怀里向爸爸伸出小手。

“爸爸抱抱,暖暖要爸爸抱抱。”

冯明远自然明白女儿的小心思,女儿让自己抱,是希望自己喂她吃这个菜。

把手上的盘子放下来,冯明远从妻子怀中把女儿接过去。

然后冯明远用一个干净的勺子,分别给黄涛、陈宝宝和妻子都盛出一小碗。

当然也给女儿盛了一小碗,并且用勺子舀着喂给女儿。

张馨悠也是用勺子舀起一勺,除了里面的菜心之外,几乎分辨不出到底这一勺里哪些是龙虾肉?哪些是蛋白了。

如同这道菜的名字一样,踏雪寻龙。

在如雪般蛋白当中寻觅龙虾肉。

张馨悠一口吃下这一勺。

入口一瞬间,首先是令她仿佛舌头都开始跳舞的鲜味。

这一勺的鲜甜味要比黄涛的那道菜还要足。

当牙齿轻轻咀嚼,蛋白相当嫩滑,搭配上带着一点q弹的龙虾肉,还有一些脆爽的菜心。

太美味了。

张馨悠对味道更加敏感,所以她更能够品尝出丈夫这道菜的美味。

她几乎没有任何迟疑,把一小碗给扒拉着吃光。

吃光了后,张馨悠还有些意犹未尽,还想要再给自己盛上一碗。

但想到还有黄涛和陈宝宝两位客人在,她还是忍住了。

黄涛和陈宝宝吃了冯明远做的这道踏雪寻龙。

他们两人双眼瞬间瞪圆了。

龙虾的鲜味,菜心的脆爽,蛋白的嫩滑。

再混合上很清淡鸡汤的调味。

两人吃的不敢相信,世上会有这样美味。

刹那间,两人有一种仿佛置身于一片雪海中,一条洁白的巨龙突然腾空而起。

卷起的狂风和雪花拍打在两人身上,让两人从头到脚湿透。

接着身上的衣服褪去,被浓郁的香味包裹住,乘着巨龙漂浮在雪海上。

陈宝宝先回过神来,感叹道:“太美味了。”

黄涛也此时醒过神:“真美味,我已经分辨不清吃的哪些是蛋白?哪些是龙虾肉?”

冯悠暖吃着爸爸喂给自己的,小女孩也是吃的很满足。

吃过了,小姑娘还搂住爸爸的脖子,在爸爸耳边轻声说:“爸爸,你做的比叔叔好吃,暖暖喜欢爸爸做的。”

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