袁无味升了两个碳炉子，放上砂锅，小火预热。放入一勺猪油，再加上开水盐些许胡椒。白菜切成丝儿，香菇刻成十字花刀，豆腐加进去。
听着砂锅之中咕嘟咕嘟的声音，看着白色的水汽慢慢升腾，深夜厨房也变得暖和起来。
白菜要煮一会儿，甜味才能够完全渗入汤中，香菇更不用说。
如果是冬天下雪的时候，袁无味都会做冻豆腐。冻豆腐有很多小孔，放在砂锅之中，吸饱了砂锅的鲜汤，味道更好。
但是现在没有，只能够将就将就。
香味散了出来，棕色的砂锅盖周围扑出汤，袁无味这才丢了粗面进去，等到粗面四五分熟，再加上切成薄片的鲜牛肉。
这鲜牛肉不过眨眼的功夫，就熟了。
再加上大葱丝儿，盖上砂锅盖子。袁无味端着，等到了李巨源的手中，这葱丝儿的味道，也进了砂锅之中。
路过老白的房间，袁无味故意打开盖子，停留了一会儿，便是溜之大吉。
人是铁饭是钢，哪里能够不吃饭呢？
再说闲人免进，砂锅香味不算是人吧！
到了李巨源面前，李巨源耸动着鼻子，看见袁无味手中的砂锅，眼睛亮亮。
“无味小哥，谢谢你！”
对于腹内空空的人来说，这一碗牛肉粗面砂锅，可谓杀伤力十足。
李巨源连忙掀开盖子，里面清清白白的葱丝儿，粉红色的牛肉片儿，还在咕嘟咕嘟冒泡的汤水，拿着筷子搅和开来。