生煎包终于是做成了,原来生煎包里面汁水丰盈的原因,在于将肉汁儿与猪皮一块儿熬煮,变成皮冻,随后包进包子之中。
等到生煎包,上了油鏖子上,里面的皮冻受热,自然也就化成了一包子肉汁儿。
袁无味将生煎包一一捡好,送到了院子里面,又煮了四碗粉丝汤。
“郑先生尝尝,我感觉今天是差不多了。”
郑南山咬了一口,皮破流汁儿,汤汁清亮,肉味十足,又比外面的生煎包少了一点甜味,对于他们北方人而言,正好。
“你在做饭上面的天赋,简直前无古人后无来者!”金贤忍不住开口称赞,“这江南东西,吃的久了,牙齿都不好,我还是喜欢这咸鲜的味道。”
“那你就多吃几个!”袁无味转向郑南山,“前几日钟大人来找您,说几个地主豪强,以王满仓为首,抢收粮食,拒不配合。”
郑南山吸了一口粉丝汤,“早知道他们不会配合,王满仓仗着宫里面的关系,怎么可能会把钟况看在眼里?”
“那王满仓这种人,我们怎么收拾?”金贤郁闷道:“这家伙,滑溜的很,什么把柄都抓不住,跟条泥鳅一样!”
“泥鳅也有方法去抓。”郑南山摸了摸肚子,估摸着自己的信,到什么地方了。
“先生,我觉得有一个奇怪的地方。”一直闷不做声的袁宝忽然开了口。
“什么奇怪的地方?”郑南山问道。
“钟大人既然是王满仓的眼中钉,王满仓宫中都有关系,为什么王满仓不直接除掉钟大人?”