汤汁粘稠,入口回甘,胡椒味很好的将鳝鱼的土腥味盖住,整道菜品,有一股油香味。要是来点主食,那是最好不过。
吴老三又是丢了三两细面,放在锅中,“这响油鳝糊,梧州人一般是用来做浇头的!”
细面在滚水之中翻滚,片刻即好,白花花的细面,煮熟之后,放在大碗之中,又浇上刚刚的响油鳝糊,吴老三搅和开来。
白色的细面,沾染了酱色味道,看上去让人食欲大开。
袁无味道:“金贤这真不错,你要是吃不了这鳝鱼,吃点面?”
金贤犹犹豫豫接过面条,“我跟你们说啊!我很挑的,就吃一口面。”
袁无味嚼着嘎吱嘎吱的鳝鱼,眼睛余光瞄了一眼,金贤一面犹犹豫豫,好像是在上刑,口中送了几根面条,随即眼睛光芒四射,只听见稀哩呼噜的声音,那份量本就不多的面,被他三口吃的一干二净,就连鳝鱼丝儿,也是没有放过。
袁无味笑道:“哎呦,我就吃点面儿。”
金贤是个厚脸皮,哼了一声,“这都是我应得的。”
吴老三嘴巴里面小曲儿又是哼了起来,看着干干净净的三只碗,脸上笑纹都深了几分。
“我这响油鳝糊,可是家传的手艺!”
袁无味则是盘算着,这一场酒席,她能够有多少潜在的客户,要是每家每户,都给个五十两,那岂不是赚翻了。
正是想着,外面突然传来一阵哄闹声。
“怎么这是要唱戏了?”吴老三走了出去,正准备凑个热闹,一群五大三粗的打手,就将吴老三绑了出去。
吴老三拼命挣扎,“你们干什么!”