开店事宜确定好以后，店铺开始紧锣密鼓地进行装修。
青禾则和百里烨开始忙碌地筹备着炸鸡店的开业。
两人精心挑选食材，跟供货的商家签订了协议。
将王府里手艺精湛的厨师抽调出来，进行了为期五天的培训，经过考核以后，符合上岗要求。
此时店铺装修正好完成。
终于，炸鸡店正式开业了。
开业当天，店铺门口挂着鲜艳的招牌，只见招牌上写着：新店开业，优惠多多，惊喜多多。欢迎进店试吃。牌子已经挂出，就吸引了无数的目光。
青禾和百里烨站在店门口，热情地迎接每一位客人。
青禾和百里烨安排的几个侍女招呼着进门的客人。青禾站在店里，对着人们说：
“各位，欢迎大家莅临小店，今天小店开业，优惠多多。
今日店内所有吃食饮品都买一送一。
今日办卡充值五百两，今后购物享受六折优惠；充值一千两，今后购物享受五折优惠。
另外开业七日内免单三位。”
听了青禾的介绍，客人们都兴奋起来，纷纷品尝起店里的美食。
经典口味的原味炸鸡，经过腌制后，炸至金黄酥脆，外皮香脆，内部鲜嫩多汁。
在原味炸鸡的基础上，加入辣椒粉或辣椒酱，使其具有辣味。这是专为喜欢吃辣的人准备的辣味炸鸡。
此外，蒜香炸鸡、孜然炸鸡、香辣炸鸡和蜜汁炸鸡经过厨房师傅的精心秘制，出锅以后也整整齐齐地排盘供应。
除了以上口味，制作了薯条、鸡米花、炸鸡翅、鸡肉卷、鸡块等小吃，准备了番茄酱和香辣酱，增加口味的多样性。
店里做的冷饮，让客人们赞不绝口。
与此同时，青禾和百里烨还推出了一些特色饮品，如自制的冰可乐、酸梅汤、柠檬水、冰红茶、果汁和冰沙，搭配炸鸡更是别有一番风味。
这些饮品不仅口感好，而且外观精美，吸引了很多大家的目光。
在开业活动的吸引下，炸鸡店的生意非常火爆。
客人们在店里享受美食的同时，也对店铺的环境和服务赞不绝口。
青禾和百里烨看到店里的热闹景象，心中充满了喜悦。
开业第一天营业额已经达到三万两，办卡人员就有五十多人。
在接下来的几天里，炸鸡店的生意一直火爆，办卡人员持续增加，每天进店客户须得排队，出现了供不应求的现象。
这使得青禾又萌生了在京城办养殖厂的想法。
“阿烨，我想在皇上赐的千亩良田里开个养殖厂，你觉得怎么样？”青禾问道。
百里烨听了，点了点头，说：
“这个想法不错。
上岙村的养殖厂离京城太远，在京城办养殖厂的话，可以把那边的产品做起来，也可以给炸鸡店供应新鲜的材料，非常好。”