一般而言,植物蛋白与动物蛋白的差异并不多,但在氨基酸组成和数量上存在一定差异。
虽然植物蛋白来源广泛,但蛋白质的种类和人体的相对数量有一定的差距之间的要求。例如,植物蛋白在缺乏免疫球蛋白,谷物,赖氨酸等的缺乏。
而且,植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。动物蛋白相对与人类的营养结构比较吻合,其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量,而且一般都含有人体必需的8种氨基酸(特别是蛋制品和奶制品),所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值高。
所以即便是使用优质的植物蛋白-豆制品来为大家提供蛋白质,也无法完全取代动物蛋白对大家的必要性。
听着马尔曼的讲述,徐然心中已经有了大概的想法。
“也就是说,我们还是要想办法让大家吃肉?”徐然皱着眉头问道。
“可是现在这个气温,再加上大家每天的任务,想让大家能安安心心的吃肉,有点难啊......”
马尔曼却笑了笑,“其实动物蛋白的来源最好的几种食物是肉、蛋、奶。”
“蛋我就不多说了,这种气温下,即便大部分超市有存货,估计也都坏了,牛奶的话,现在成品奶的保质期都挺长的,如果能在大家的早餐里保障每人能喝上一杯,问题也就不大了。”
徐然听着他的建议,眉头却皱得更紧了。
独立团现在有多少人?
过了今天能达到多少人?
一个星期后又有多少人?
要想保障这么多人每天早晨一杯奶,这可不是让他们清扫几家小便利店就能凑出来的。
“妈的,搞这么多,最终还是困在了物资保障上。”徐然不由得暗骂了一句。
可临时征调部队管理的相关办法在发布的时候就已经明确了,官方不保障独立团的食物供给,恐怕也是这个原因。
至于各地市的粮仓,这种大疫之下,行政单位都已经沦陷了,粮仓恐怕也早已没有人能够管理了。
“你这几天琢磨琢磨营养搭配的事儿,尽量把需要大量供给的食物列举一个清单出来,我好想办法。”徐然带着心事给马尔曼交代了一句之后,便拿了个馒头离开了厨房。
......
“怎么愁眉苦脸的?”正在指挥室旁边办公的冯丽曼见徐然过来,起身问道。
徐然无奈的叹了口气,“愁啊!”
“愁不是正常吗?你看大家现在不都挺忙得?不过你也别一个人愁啊,多和大家交流交流,人多想法也就多了。”
徐然点了点头,几乎是下意识的就将食物营养搭配的问题说了出来。
哪知听完徐然的话之后,冯丽曼却直接笑了起来,“我还以为多大事呢。”
徐然莫名其妙的看着她,很是不解,“这还不是大事?现在咱们人数还没起来,要是人多起来之后,每天的粮食消耗量那可就是一个天文数字了。”
“要是不能保障战斗人员的营养均衡搭配,士兵们别说跟感染者战斗了,长期被感染者的尸体气味薰着,说不定就生各种病了......”
“你这个问题确实不是大事,只要你们把Z大打下来。农学可是Z大的13个学科门类之一,你跟Z大幸存者说缺菜,你说不是搞笑吗?”
徐然也反应了过来,“对啊!Z大面积又大,到时候把那些绿化全都搞成菜园子,再养点速成鸡......”
他已经不敢想象了,以前看那些末日小说中的种田流,他总是在想,你光种田哪行啊?
所以在官方正式任命独立团为官方的临时征调部队之后,他一心想要发展的也是独立团的人员数量和战斗力量。
当这些在稳步发展之后,他才发现,兵马未动粮草先行真不是说说而已。
人加入独立团是为了解决疫情问题的,但人家也不能饿着肚子跟你去打感染者啊!
所以战斗和种田,两者本就是缺一不可的。
“这么说来,我们的战略方向要调整了,一个是物资收集问题,基础粮食还是要想办法占领我们的储备粮仓,新鲜蔬菜等问题,还是要尽快解决Z大问题,好有一块真的能好好种地的地方。”
冯丽曼看着徐然兴奋的模样,没有说话。
徐然借着这股兴奋劲,直接跑出了这间办公室,直接去找张铁军等人商量去了......
......
“还没联系上中平吗?”程劲松满脸煞气的看着眼前的女人,心头也烦躁异常。
“尊者,自那天沈教授打来求救电话挂断之后,就再也没有信息传递回来了。”女人清冷的说道。
程劲松眉头慢慢皱紧,“这个废物,自己死了就算了,老子的3号实验体要是丢了,就算他能活着回来,老子也会让他生不如死!”
听着程劲松那狠厉的言语,女人心中不禁打了个冷战。
想想程劲松的变态行径,他所说的生不如死,那可真是生不如死啊!
“去跟吴教授联系一下,他们不是说他们控制了一台高分卫星吗?让他们用卫星给老子看看那块区域到底发生了什么!”
“妈的老子给他们送了这么多实验体,要是这点问题都不能帮老子查清楚,老子非让他吃不了兜着走!”
女人应了声“是”,低眉顺目的后退几步才转身离开......