望海楼里，大部分食客都在一楼落座。座位之间都有绿植隔开，只是用餐，私密性还行。如果需要讨论一些事，大部分人会去二楼雅间。
二楼一共十个雅间，不仅每个房子都很宽敞，也很安静。雅间的门上分别挂着诗句诗文，正是开业题目。
至今也有人续上，但是却没有极好的。掌柜干脆直接放在雅间门上，刺激下傲慢的读书人。
如今的雅间也因此得了各自的名字，比如门上挂着“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”这句诗文，便叫做春风厅！
此时春风厅里喝酒的两个人，正趴在窗台看景。
“少爷，这县城人气不旺，没什么好逛的。”
“嗯，不过这家的菜色不错。你把厨子叫过来。”
“好嘞，少爷稍等。”
方程没想到，这小小县城居然有这么精美的菜色。居然有他在京城都没吃过的好东西。
望海楼的大厨是一个中年男子，膀大腰圆，戴着帽子。
“客官，我就是望海楼掌厨，不知您找我何事？”
方程笑道：“你的手艺很好，好久没遇到这么好吃的店。不知大师傅有没有兴趣换个地方？”
大厨苦笑道：“不瞒客官，小人是签了死契的下人，没有资格挑地儿。”
“哦？你家东家是谁？我跟他商量下。”
大厨摇摇头，“我们东家对我们都很好，小人不想走。”
“如果，我给你赎身，你愿不愿意跟我干？”
大厨想了想，谁不向往自由？但是，这客人明显看中的是自己的手艺。他知道，自己的手艺那是东家找人教的。怎么可能把手艺带走！
“公子有所不知，小人手艺都东家培养，这手艺只能为东家用！”
方程点点头，做生意嘛，保密是必须的。如果是他，他也会要求签协议。
方程还是不想放弃，“这事儿就算了，不知大师傅能否告诉我，你们东家是哪位？”
大师傅道：“这位公子，我们平时都是窝在厨房，这事儿您还得问大掌柜。”
方程摆摆手让大厨回去，想了想还是让跟班去问了下大掌柜。
“少爷，望海楼的东家现在就在望海楼。”
方程道：“果真？可以约见么？”
“大掌柜去问了，有消息会告诉咱们得。”
两人没有多等，陈三平便来到春风厅。陈三平简单拱拱手。
“找我有事？”
方程道：“在下方程，也是个生意人。”
“陈三平！”
两人落座后，跟班悄悄起身来到门口。
“陈公子，年少有为啊。说实话，你这望海楼不错。想跟您商量个事。”
“方公子但说无妨。”
“在下这辈子也就这口腹之欲，吃了你这店家的美味，有些舍不得走。陈公子可否把大厨让给我？”
陈三平没想到居然是这事。