雷军人品没得说，这一点他也是放心的。
郭梅香点点头：“也得看萋萋有没有这个意思。”
“嗯。”李参谋点点头。
翌日一早，雷军便来了，还给李萋萋三人带了早餐。
“李大哥，嫂子，李同志，这是海城最有名最好吃的包子，你们尝尝，还有豆浆，他们都是一早现磨出来的，特别的新鲜。”
“雷兄弟，你真是有心了。”郭梅香笑着说。
雷军有些不好意思道：“嫂子，你客气。”
郭梅香看了看他，又看了看李萋萋。
李萋萋倒没有多大反应，仿佛并没有察觉到什么。
吃完早餐，雷军便带着他们回了青云村。
李参谋要去面粉厂学习。
虽然是入股，可到时候京城的厂子将由他一个人全权负责。
除非有什么解决不了的问题，陆裕霆这边才会过去。
很多事情还是得依靠自己。
所以该了解也是都要了解。
李萋萋和郭梅香便跟着雷军去了鸡爪子厂。
夏羽珊已经在鸡爪子厂等着了。
“李同志，李嫂子，这是无骨鸡爪口水鸡的配方。”夏羽珊将配方交给了俩人。
李萋萋接了过来。
夏羽珊继续说道：“这个配方说是主要的也是次要的，实际上还是要靠实际操作，焯水，去骨，调料，这些都非常的重要。调料是关键，焯水，去骨也是关键。”
“焯水焯不好，鸡爪子容易烂，口水鸡不是煮烂了，就是生的，去骨也是，去不好，就没有形状，都是碎的。”
夏羽珊一边说，一边已经带着两人进了无菌车间。
李萋萋是一边听着，一边记录。
想做一件事情，她便会认认真真的去对待。
其实她的性格跟夏羽珊是有那么七八分像。
夏羽珊也是如此，决定做一件事情，便就会认认真真的去做好。
郭梅香也是认真的听着。
“说再多不如实际操作，你们可以试着做一做。”夏羽珊将两人带到了焯水区。
“鸡爪子和口水鸡的焯水时长不一样，都是冷水下锅，放姜和酒去腥，鸡爪子焯水八分钟就好，而口水鸡水开后得十五分钟到二十分钟，你们试一试。”
李萋萋与郭梅香对视一眼，俩人便上手。
郭梅香给口水鸡焯水，李萋萋给鸡爪子焯水。
都会做饭，焯水对他们来说并不是什么难事。
严格按照夏羽珊的要求，李萋萋焯水八分钟便就将鸡爪子捞了起来。
“放冰水里。”夏羽珊提醒。
李萋萋连忙将鸡爪子放到了冰水里。
夏羽珊上前看了看，点点头：“嗯，很好。”
得到夸赞的李萋萋，一口气松下，脸上也露出了笑容。
“李同志，你别紧张，只要精准的控制时间，按照步骤一步一步的来，是不会有什么问题的。”雷军在旁柔声安慰。
李萋萋点点头，与他对视时，脸刷的一下红到了耳后根。