“快进屋来，我给你捞点好吃的尝尝。”
杨斌拉着佳佳进了屋，走到炤台边，把锅盖一掀。
经过好几个小时的炖煮，那肉的颜色都变成了诱人的酱红色，看着就让人特别有食欲。
杨斌拿起锅铲，挑了一根猪尾巴出来。
他把猪尾巴放在案板上，拿起刀“咔咔咔”地切成了小段。
切好的猪尾巴装进盘子里，杨斌把它递给佳佳。
“佳佳，尝尝我卤的猪尾巴。”
佳佳看着冒着热气的猪尾巴，小眉头皱了皱：“杨斌哥哥，我不敢吃。”
“很好吃的，我听你妈说你晚上睡觉老是磨牙，对吧？吃了猪尾巴就能好。”
“真的假的？”佳佳将信将疑。
杨斌笑了笑：“当然是真的了，我小时候睡觉也磨牙，就是吃猪尾巴治好的，得站在门后吃。”
“哦。”
佳佳端着猪尾巴，乖乖地站到了门后。
她鼓起勇气拿起一块，小心翼翼地咬了一口，尝了尝。
这一口下去，佳佳的眼睛立马亮了起来，然后把剩下的全塞进了嘴里。
“好好吃。”
一根猪尾巴下肚，佳佳又好奇地问：“杨斌哥哥，为什么吃猪尾巴要站在门后呀？”
杨斌卡壳了，挠挠头说：“具体的我也不清楚，反正老一辈就是这么说的，照做就对了。”
听了他的回答，佳佳也没再深究，继续开心地抓着碗里的猪尾巴啃。
啃了两根猪尾巴，佳佳吃得满嘴都是油，一脸享受。
每年家里都会准备些咸货，可都没有这个好吃。
没过多久，佳佳就把一根猪尾巴吃完了，还下意识地舔了舔手指上的油渍。
杨斌看她那副意犹未尽的样子，笑着伸手拿碗：“锅里还有呢，再给你捞一根。”
佳佳连忙摇头：“不用不用，我妈说咸的东西不能吃太多，不然会咳嗽的。”
“对，少吃点好。”
杨斌把碗接过来，随手放在水池里洗了洗。
佳佳急着回去交差呢，打了个招呼，就一蹦一跳地跑走了。
杨斌找了个干净的盆，准备把卤好的咸货捞出来。
这一大锅咸货，一个星期都不一定吃得完。
他把锅里的咸货都捞出来后，锅里还剩了不少卤水。
这些卤留着也没什么用了，等冷凉后就会凝固，全是胶原蛋白。
杨斌把卤好的肉搁在桌子上，让它自己慢慢冷却。
这时候，天色已经有点暗了。
今天这天气本来就不太好，阴沉沉的，风还特别大。
一年到头，杨斌最不喜欢的就是冬天了，冷得人都缩手缩脚的。
他这人就是怕冷却不怕热，夏天再热，他也能受得住。
趁着梦娜她们还没回来，杨斌赶紧把米粥熬上。
现在熬粥比较方便，把要放的材料洗干净，一起倒进锅里，加上适量的水，定好时间。
不像以前，熬粥还得一直盯着，稍不注意，锅里的水煮沸了就会往外冒。
就因为这事儿，杨斌以前没少被家里人数落，现在回想起来，仍然记忆犹新。