几乎就是冲刺式跑进厨房里面。
“厨师长今天有一个贵客,需要你来亲自操刀。
各种山珍海味,样样都上。
一定要拿出我们的家底,做的最全面。”
什么样的贵客也没有丰富这样的做法?
他们的饭店也是属于特别大的那种。
真要是把家底拿出来,那真的是天上飞的,地水里游的样样都有。
尤其是目前这个年代,各种野味还都是随便吃的。
所以选择的菜品是很丰富的。
按照这种折腾,可以说非常的夸张。
那一桌子到底有多大的规模?
“这到底多大的规模,如果全力以赴的话,那这一桌子可是不少钱。
酒水问题我就管不到了,但是菜需要剩多少分,也就是多少盘?”
毕竟对于这么大一个饭店,确实真的没有上限。
“只要人家不离开
,那就一直上菜,没有多少之说。”
这下可真把他吓走了,因为店里的菜可是不少。
对于他来说,那可是有挑战性了。
必须上最好的菜,自己亲自动手去做。
他在这里也是做菜的。
但是,并不会一直去做菜。
也只有特别忙碌的时候,才会去动手。
最忙碌的时候就是中午的时候。
所以大家也是非常积极的。
但是现在让他亲自从头做到尾。
证明客人真的是非常重要。
对于他们来说,绝对是非常不一般的。
就凭这些,那就和别人不一样。
“那我们就听你的,正好这个时间货是刚刚到,我们立刻动手。”
这么郑重的吩咐,证明事态很紧急。
这个经理立刻就去了包间。
那里他想亲自进行掌控。
毕竟时间不等人,他必须把这件事情处理好。
这也是他自己心目中的想法。
老板开车过来需要半个小时,人家这里根本是等不了的。
所以这里的事情他全权的进行作出。
服务员已经摆上了桌椅碗盘。
因为规格还是比较高的。
所以服务员也是这个最漂亮的。
他进去之后,特别特别抱歉的模样。
“我们有什么地方招待不住,一定要谅解一下。”
传菜员端着盘子就来了。
盘子也是特别大,特别的有气势。
当然里面的菜品,那就是比较精致的了。
厨师长本来就是,那种特别心灵手巧,多才多艺的人。
尤其是这位,可是很多人挖来挖去。
因为具体说在厨艺上,达到了大师的境界。
这种级别基本上都是自己开店。
而且很少很少动手的那种。
这位老板和他是老相识了。
因为两个人真的是太熟悉了。
再加上这个店开了很久。
他只不过是一个普通厨师,就在这里面干。
随着厨艺不停的提升,当然工资也是可以不停的提升。
对于他来说,这些太现实了。
没有任何人,可以给予这些东西的。
就是人家直接给你。
就是很普通的厨师,很普通的小店。
就是那种几十个菜的那种。
也只有七八个桌子左右。
两人就是这么一个合作的。
这一合作就这十几年的时间。
只不过厨师都比较努力。
而且老板亲自自己出钱,让他去大饭店进修。
真的可以说,两人之间是互相搭配的。
能力的提升,在他们饭店带来越来越大的生意。
靠这些,成就了今天的大饭店。