还是要搅动一下，以免成团。
然后看到小丸子浮起来了，我们就转成小火，然后盖上盖子。
这个过程煮个二十分钟，我们就可以关火了。”
“燕妮妹子，那现在是不是可以起锅了。”
叶轮有些迫不及待了。
“还不行，必须再焖个五六分钟，这样才能够软一些。
好了，现在时间差不多了。
你去打一盆冰水过来。”
叶轮立马去装了一盆冰水过来。
“我们现在把珍珠捞起来，放入冰水当中，这样做的目的是为了让珍珠吃起来更加的q弹紧实。
口感更佳。
你现在看看，是不是变成了黑珍珠？”
李燕妮很快，就把珍珠捞了起来。
叶轮点了点头，“还真的是，还挺漂亮的。
燕妮妹子，你还真是厉害！”
叶轮竖起大拇指夸赞道。
心里想着燕妮妹子只是一个女儿身，要是是一个男人，将来更是不得了。
肯定是钱途似锦，金银满屋，财源滚滚！
李燕妮笑了笑，把过了凉水的珍珠捞起放入玻璃瓶中备用。
“叶轮，你这小嘴甜的。
以后哄女朋友肯定是高手。”
李燕妮开了一个玩笑随后继续说道，“我们这些珍珠如果用不了那么多，那么我们就要放进密封性好的保鲜盒中，放入冷冻，这样不容易影响口感。
但是也不能超过两天时间，最好两天之内用完，当然现做的最好。
不过现做太费时间，也不太现实。
客人没有这个耐心等你。
为了保持速度，节约时间，你可以留一部分珍珠放入玻璃瓶中，里面用糖水浸泡，放入冷藏保鲜，这些可以直接拿出来用，不需要解冻。
第二天可以提前把冷冻的拿出来备用。
所以就不会有没有珍珠可用的情况。
这个主要看你们的师傅把控好。”
李燕妮把这个细节告诉叶轮，就是为了避免客人多，出现手忙脚乱的情况。
叶轮听了非常感激，牢牢把这些话记在心中。
“燕妮妹子，谢谢你教的如此仔细。”
一般人是不可能说的那么的详细的。
“叶轮，我们是朋友，教的仔细点也是应该的。
我可是要拿钱的。
哈哈哈………”
李燕妮幽默的语气顿时活跃了气氛，叶轮也跟着笑了起来。
看着眼前明媚大气的女孩子，他深深地被吸引了，心里居然很羡慕周俊生的好运气。
这真的是捡到了一个金元宝，还是七仙女。
什么时候自己也有这样的运气该多好啊！
“嗯嗯，不过还是要谢谢你。
有些东西可是钱买不来的。
到时候我要和我爸好好说说，不能亏待了你。”
叶轮并不是开玩笑，而是认真的。
李燕妮以为他开玩笑，随口应道，“那敢情好，我就喜欢钱。
哈哈哈………”
“这个珍珠就算是已经做好了，过程你记清楚了吗？”
李燕妮收起玩笑，很认真的问道。
“记清楚了，燕妮妹子，都在我脑袋瓜子里呢！
每一个细节我都记清楚了。”
叶轮很认真的点了点头。
心里想着这就一个珍珠就那么多步骤，当真不容易。
“除了珍珠奶茶，我们还可以加入芋圆，也是非常好喝的。
但是今天时间紧迫，就不做了。
因为我们接下来还要制作奶茶。”
叶轮点了点头，“好，都听你的。”