王强的这句话，让赵旭感到惊讶，难道这个牛家确实有这么大的能力？自己这段时间一直和张龙生活在一起，自然也打听了有关牛家的一些事情，可是张龙和牛家同时在一个村子里生活，也没有把牛家说的有那么厉害呀？
“你不要不相信，这个牛家这几年正在飞速的发展，我也是听别人说，可能牛员外和边境互市上的一些官员有联系，所以这几年他家的货物销量大增，许多工坊都是通过牛家把一些产品销售出去，就算有些商家和牛家没有联系，也是不敢轻易得罪这个牛员外的。
接下来如果你准备行商的话，所以更不应该和牛家有冲突，这样对你以后的商业发展会有很大的影响。”
王强也看出了赵旭的疑惑，所以再一次把牛家的一些底细介绍了一遍。这一下，赵旭才真正的了解了这个牛员外，看样子这个胖老头还是有一些能力，那么暂时先不要和他进行正面冲突，等自己站稳脚跟再来收拾这些走私的商贩。既然他能够跟互市上的那些官员有往来，绝对是国家的蛀虫，现在大宋朝都到了这个状况，这些人还能做的风生水起，不知道，在暗地里坑害了多少良民。
既然现在王强不让自己和牛员外正面对抗，干脆赵旭也就转身离开，总而言之，让刘青快去把船只叫过来，这些酒水还是要拉回自己工坊的。王强和那个牛员外又说了几句好话，也就陆续撤出来，随后，众人继续在码头上不停的走动，赵旭也想找一找其他的酒坊，让自己的进货量再大一些。
王强得知赵旭准备大批量采购酒水，就把赵叙一众人带到了一个偏僻之处，看到四周围没有人，才开始讲话。
“旭哥，你自家有酒坊，如果你需要大量酒水的话，只需多雇佣一些工人，多生产一些酒水即可，为什么还要去采购他人的东西呢？
虽然这些年我做的那些酒水质量不是太好，但是也一直有着很大的销路，要不是这几年粮食价格急剧上升，让我们生产的这些酒水成本大增，酒坊还是有一定盈利的。”
王强是解释完了，赵旭却瞪着大眼，不知道如何回答，王强好像说那个酒坊和自己有关系，还是自家的，看样子这个舅舅和自己的关系还真的不错，只能顺情说好话。
“舅父，回头我把这些酒水拉回我的那个工坊之后，我就给你多投入一些资金，我们多买一些粮食，多雇上一些工人，保证让你这个酒坊迅速周转起来，而且以后你无论生产多少酒水，我都能帮你销售出去，保障让舅舅你这个酒坊迅速做大做强。”
“你这孩子，怎么越说越见外？明明这个酒坊就是你赵家的，我也就是受你母亲临终所托，一直帮你们打理，这几年你一直也不去酒坊里走动，外人言说我有意霸占你赵家的产业，可是我却从来没有私拿过酒坊的一文钱。
虽然连续两年酒坊在亏损，但是除了朝廷不断的追加税负，就是粮食的价格在不断的提升，我们都是那些老主户，我盲目的把酒价格抬起来，恐怕伤了这些老人的心，万一粮价有所回收的话，我们生产的这些酒水还是有一定利润的。”
这一次，赵旭是彻底明白了，原来自己的父亲曾经创办了一个酒坊，这个酒坊一直由自己这个舅舅在管理，这件事情原主肯定是知道的，但是自己却没有印象，既然自己都拥有了一个酒坊，干脆把这个酒坊再想办法扩建，增加产量，顺便直接在酒坊中就把这些酒水加温提纯，这不一下就省去了自己许多事情。
“舅父，我们先把这些酒送回我的工坊里面，回头我陪你一起到酒坊里面去好好看一看，前段时间我曾经遇到一个世外高人亲自指点，他曾经教导过我许多事，其中就可以将一些普通酒水制造的更加精良一些。
到时候我们按照老先生所教，把酒坊里的一些制作工艺提升一下，不光可以生产更多的酒水，自然也能提高质量，那样我们的酒价格也就会有所提升，到时候绝对能够转亏为盈。”
“甚好，甚好呀！没想到我家旭哥竟然学得了这种特殊本领，真是我家姐姐在天有灵，让旭哥成为可造之材呀！”
王强的这句话意思好像是在夸奖身边的赵旭，但是赵旭听到耳朵里总是感觉有些怪怪的，毕竟王强是自己的长辈，也不好过分和他争论，干脆就当没听见好了。
果然过了时间不长，竟然真有一个酒坊的人去联系那个牛员外，随后两个人有说有笑，在码头上谈论了许久，看样子两方已经达成了协议。既然牛员外不再收购王强酒坊中的酒水，自然也要采购其他人家的酒，赵旭看那个人和牛员外分开，就紧走了几步追赶上去，在一个僻静的地方，把那个酒坊的掌柜拦了下来。
“先生好，先生，慢走，小生有一事要询问先生。”
这个人站住脚步看了看，是赵旭，直接对赵旭开始弯腰施礼。
“我当是谁？原来是赵大官人，不知赵大官人找小老儿有什么事啊？”
“是这样的，我最近也购买了几条大船准备行商，自然也想到外地去贩卖一些酒水生意，不知道先生家的酒水有没有意愿向赵某出售啊？”
“赵大官人，我刚刚与南何庄的牛员外签订了一笔大单，所以暂时我酒坊生产的酒水无法向赵大官人供应，小老儿先向大官人道个不是，还请大官人到其他一些酒坊再去看看吧。”
“不知道，先生这酒水价格如何？如果赵某愿意比牛员外再高一成的价格回收，先生可以为赵某提供一些吗？”
“赵大官人，我们是开办酒坊的人，既然已经和牛家签订了契约，岂能做出那些背信弃义的事情，所以，无论赵大官人怎么加价，我们暂时也无法合作。”
赵旭一直看着这个人走远，心中多少已经有些疑惑，听这个人的口气好像很看重契约精神，但是赵旭心中总感觉这个人就是不想把酒水卖给自己。不过，毕竟对方并没有和自己言明，干脆再想方设法看看有没有其他酒访人员出现。
一直到临近中午，在王强的介绍下，赵旭看到远处来了一个酒坊的主事，这一次赵旭直接主动迎了上去。
“先生你好，赵旭这厢有礼了，现在赵某刚刚购买了几条货船，准备采买一些酒水到外地去售卖，不知先生的酒坊可愿和赵某交往啊？”
“赵大官人好，我的酒坊距离此处道路比较远，而且我的酒坊也很小，产量也是极低的，如果大官人愿意采购我家的酒水，小老儿自然是非常愿意，就是怕大官人采购的数量太大，影响了大官人的生意。”
“这倒无妨，我们可以先谈论一下，你们到底能够为我提供多少数量，实在不够，我再去别家酒坊采买也就是了。”
随后，两个人很快达成了协议，虽然这个酒坊的数量不多，但是价格和数量也让赵旭非常满意，并且决定下午两个人就签订一份契约，随后，双方可以长期合作。
中午，赵旭带着舅舅和妹妹以及这一群女孩子，在一个高档的酒楼里面吃了一顿午饭。刚刚吃完午饭，吴三桂就带人把那条大船驶进了双桥镇的码头。于是王强指挥那些随船而来的士兵，开始把码头上的那些酒全部装到赵旭的大船上面。
就在大家忙碌搬运酒水的时候，哪个准备和赵旭签约的掌柜，竟然再一次来到赵旭的身边。
“赵大官人，实在不好意思，刚才小老儿联系了一下酒坊的主家，原来，我们生产的这些酒水，早就已经签订了契约，所以接下来我们两家暂时无法合作，还请赵大官人原谅小老儿的言语不实，如果赵大官人不嫌弃，晚上小老儿在酒楼设宴，向赵大官人赔礼道歉。”
赵旭自然不会去白白吃人家一顿饭，但是马上就知道了其中的原因。因为刚刚赵旭无意间看到，这个掌柜从牛家客船上下来。