听沈清柏应下了管理赏田的事，沈清远呲牙笑道：
“那我就先谢谢二哥了！
你放心，雇人的事我会托付给徐里正，你只管帮我监督好他们种地就行。
等庄稼收了，咱们兄弟三七分成！
到时候我会把粮食折算成银子给你。”
收上来的土豆还要继续留种，卖是不可能拿出去卖的。
沈清柏听罢忙摆手：
“谁跟你俩三七分，都是自家人，说这话你不是磕碜人呢么。”
“亲兄弟明算账！
这一百亩地既然娘说归到我三房了，那我就不能让你帮我白干活。
这事儿就这么定了哈。”
沈清远拉着沈青柏回屋吃早饭。
除了分给二房的三成田地收入，他还会抽出两成交到公中去。
家里的地全靠沈老大张罗，其他事情则都是老太太在操心，老四也是个能干听话的。
银子交到公中，沈老太太自然会分配好。
吃过饭，沈清远出门去找徐里正说雇佣长工的事。
除此之外，还有沈圆圆和他商量的甜品加盟的事。
“叔，你看哈，这眼瞅着秋收就要结束了，照咱村儿往年的习惯，
秋收之后地里的活儿都整利索了，那之后就是猫冬。
这村里人也没别的爱好，只能窝在屋子里喝喝酒吹吹牛。
这酒一喝上头就容易惹事，要我说还是应该给大伙儿找点别的消遣。”
徐里正听到这，深以为然的点点头。
可不是么，每年冬天都有闲着没事喝多了干起来的，他还得顶风冒雪的去给人拉架评理。
还有凑在一块时间长了，小叔子跟嫂子干仗呢，在家闲着没事揍孩子的，那一天天的，真是老能给他找事儿了。
“叔，您也知道，去年冬儿那会儿，我们家在镇上摆的那个吃食摊子，
咱爷俩说话我也不藏着掖着，那摊子摆了不到两个月，我们家春耕的种子钱就是从那头挣出来的。”
沈清远继续加码，徐里正听的加快了吧嗒烟袋锅子的频率。
“今儿我来，除了托您给找长工这事儿之外，还有件与咱靠山屯所有村民都息息相关的事，想与您好好唠唠。”
徐里正放下手里的烟袋锅子，正色道：
“清远啊，你的本事，叔知道，有话你直说就是。”
沈清远一阵嘚吧嘚，之后总结道：
“我们家第一批会先拿出来五种小吃方子，
方子不收钱我们免费给，而且包教包会。
但是，前提条件是，之后他出去摆摊用的吃食原材料都要从我们家进货。
直到合同期满。
若有违约，则需缴纳五十两到一百两银子不等的违约金。
这契书一但签订，是要给官府盖章备份的，双方都没有在返回的余地。
这事儿呢，还需要里正叔您去帮忙在村里宣传一下，
毕竟咱们村，还是您老人家的威望最高，大伙儿也最信服您！”
他们一家三口脑袋装着的甜品小吃多了去了，真想找个法子把家里那点红糖冰糖消耗完，根本不是问题。
只是，他和他闺女都是一个想法，不想自己干了。
做吃食买卖，挣钱是挣钱，但也是真的累人啊~！
做生意最重要的就是守得住摊。
早起晚归、顶风冒雪那都是最基本的。