向日葵在山东种植并不是太多，也听说过葵花籽可以榨油，但是却没有真的操作过。
干瘪的那一些向日葵的葵花籽儿，被反复的碾压了几遍，用簸箕簸掉了空壳，然后像花生那样炒熟磨碎，完全按照花生的操作方式，居然也榨出了油。
这一下大家都开心了，榨出的油比想象的还多，葵花籽儿果然可以榨油的，榨出的油也很香，只是不如花生油那么醇厚，而且不可能像花生一样脱壳脱的那么干净，带瓜子壳多的油饼，榨出来的油颜色更加的重一些。
但这也是货真价实的好油啊！谁还敢再说葵花籽只能解馋的，这不是还有很大的用处吗！这下可以重重的打脸了。
老憨还把榨出来的葵花籽油，当做小礼物顺带着送给了知县大人一些，没想到知县大人居然非常的喜欢：“我只是知道书上有记载，葵花籽可以榨油的，也听说有用葵花籽榨油的，但是还真没有亲自见过，更没有亲口尝过，没想到在这里把这一课补上了，很好，好极了……”
知县大人的夸奖，让所有的人都很羡慕，老憨也觉得脸上有光。
可惜葵花籽的数量必定有限，老百姓吃的油还是以豆油和花生油为主，这葵花籽油只不过是老憨为了儿子才做的，并不能占到主流的。
亦福这边的事处理的挺好。
亦杰那一边干的事却惹恼了酒疯子！
亦杰请来了一个山西人，在官庄后面的山坡上酿了起了醋！
酒疯子直接对亦杰骂道：“滚！以后我这里你别来了，免得你身上的酸味儿，影响了我酒的品质！亏你也是个读书人，也考上了个秀才，就不怕别人说你是穷酸秀才吗？这下好了，名副其实了，你小子连醋都给酿上了……”
这话把亦杰弄得哭笑不得：“你别这么说好不好啊！酒和醋是同源的，主料里边都有高粱，开门七件事儿，柴米油盐酱醋茶。醋也是很重要的。”
这一下酒疯子更生气了：“你别给我胡扯，读了书是来对付我的吗？一本书，一把剑，一壶酒，这才是我辈读书人的潇洒，你提着一壶醋试试，还能潇洒起来吗？”
酒疯子虽然不是那么疯了，但是他的性子还是那么的狂傲，亦杰拿他可是没有办法的。
只能老憨亲自出马了。
老憨找到酒疯子，笑着说道：“干嘛和孩子生这么大的气呢？孩子能做点事儿也挺好的。酿醋的和酿酒的同出一门，却始终互相敌视，这个传说原来是真的呀！”
酒疯子哼了一声说道：“有人说会酿酒的不一定会酿醋，会酿醋的却一定会酿酒，这话根本就是狗屁话，发酵不好，酿出来是苦酒，发酵过了头酿出来的是酸酒，放几天就是醋，酿醋的给酿酒的提鞋都不配，你莫要耽误了那个秀才儿子，让别人去干那酿醋的行当，我不反对的。”
这话让老憨笑了，亦杰的确请来了一个酿醋的师傅不假，可是亦杰不是自己要酿醋，那是给家里人请的，给家里再添一份买卖。
亦杰是尊敬酒疯子，又觉得酒和醋同源，才和酒疯子说这事情的，却没想到酒疯子的反应这么大，没说清楚，就被酒疯子给骂出去了。