两人聊了会后。
安玉良说道：“李主任，咱看看你的生蚝去。”
“可以，我带你们去。”
李多鱼点点头。
一行三人来到码头，坐上了李多鱼那艘柴油机舢板船，往生蚝田那边去了。
全程都插不上话的鱼贩子老米，见安经理往李多鱼的生蚝田去了，不由抽了根烟。
今天在码头这里，见到安经理后，本想跟他攀点关系，没想被收到消息的王大炮横插一脚，听他吹了一个多小时的牛。
安经理这趟摆明是来找李多鱼的，其实他也盯上李多鱼的生蚝很久了。
本想收成的时候，顺便分一杯羹的，没想安经理直接找来了，看情况应该是没他的份了。
老米不由再次叹息了声，很怀念刚刚开放那会，那会没人跟他竞争，半个岛的海鲜，都是他一个人收购的。
现在的钱，越来越难赚了。
到了生蚝田后。
安玉良看着眼前这三十亩生蚝田，惊讶道：“你这养生蚝的方法，跟大家不一样啊，居然是吊养的，你这从哪学来的。”
李多鱼笑道：“跟隔壁省的人养殖户学的，人家都已经用了好几年了。”
安玉良拉了串生蚝起来，生蚝挺干净的，表面并没有太多的泥沙，附着物非常的少。
看情况应该是经常打理，不然生蚝不可能这么干净，且这批生蚝真的很大。
李多鱼问道：“安经理，我这些生蚝，是不是跟你之前收到的那批生蚝一个样。”
“没错，一个样。”安玉良点了点头。
其实哪怕在刚才，他都不是特别相信，自己收购到的那批生蚝，就是李多鱼被偷的那些。
可看到这些生蚝后。
他已经百分百确定，前些天收到的那批生蚝就是脏货。
挂生蚝的绳子长度都一样，同样有水泥块，最重要的一点，生蚝都一样干净。
他做水产这些年，收购的生蚝数量没有几千也有上万吨，大多数生蚝壳都附着大量的藤壶和泥土，这么干净的，还真是第一次见到。
安玉良问道：“李主任，把生蚝养到这么大，要多久啊。”
李多鱼回道：“差不多三年，我这批生蚝之前是水产研究所张青云科长养的，到我手里，才养了半年左右。。”
安玉良眉头一拧，在他印象里，生蚝大多都是一年左右的，养殖户很少把生蚝养到第三年。
安玉良思考了番。
如果三年才能养这么大的话，收购价格肯定不会低。
之前，他们公司收购的生蚝，主要有两种，一种是生蚝干，但一般都很小，且还是黑色的。
本地人一般叫蚵仔干。
到了冬季那会，公司也会收一些撬好的鲜生蚝，用来熬制蚝油。
而生蚝的收购价格很便宜，带壳的一斤都不会超过两分钱，撬好的湿生蚝一斤两毛左右。
而晒好的蚝干，会贵一点，差不多可以卖到一块左右。
他们公司收购的生蚝，主要是用来做蚝干的，因为蚝干的保质期将近有一年，能卖到很远的内地去，利润也会比较高。
安经理忍不住问道：“这种品质的生蚝，你打算卖多少钱。”
李多鱼思考了番，认真说道：“如果带壳卖的话，一斤差不多一毛吧。”
听到这个价格后。
安经理苦笑了声，足足是他们收购普通生蚝的五倍，加上运输成本拿到市场上去卖的话。
至少要两毛起了，跟海鱼差不多同样的价格了，他原本预期价格是五分左右，没想高了整整一倍。
不过想想也对。
这个生蚝养了三年，时间和风险也摆在那里，五分的话，确实很难买到。
这么说来，之前他用五分收购的那批脏货还给他赚到了。
见安经理面露难色。
李多鱼直接用刀割了两串生蚝下来，说道：“安经理，我这个生蚝质量是有保证的，要不咱们试一试。”
安玉良点了点头。
事实上，之前那批生蚝，他吃过了，味道确实要比普通生蚝要好很多。
离开生蚝田后。
李多鱼带着安经理两人，来到了担担岛唯一的一家饭馆。
饭馆老杨见到李多鱼后，热情打起了招呼来：“村主任，今天怎么有空来我这里啊。”
李多鱼笑道：“今天，招待一下贵客，老杨，你这里还有什么海鲜啊。”
“有鱿鱼、鳗鱼、蛤蜊、大黄鱼”老杨打开了冰柜，说道：“要不你过来看看。”
全村的唯一的冰柜，就这家饭馆有，是当时走货那会买的，价格非常的高，跟一台彩电差不多。
李多鱼看了眼，发现这台冰柜里，放的海鲜并不多，大多都是一些山里的野味。
什么豪猪、土猪肉、蟒蛇、白鹇、獐子之类的，各种味道混在一起，闻起来有点呛。
“冰冻的就不要了，有没有活的海鲜。”
老杨来到饭馆后面的海水池说道：“活的也有，不过并不是很多，只有一些海鳗、花蛤，红螺、以及一些鲷鱼。”
李多鱼直接说道：
“花蛤炒一盘，红螺也来一盘，再炸一些鱿鱼圈。”
李多鱼将提着的两串生蚝递给了老板：“这个一串拿来清蒸，蒸个七分熟，就可以了，另一串拿来炭烤，差不多熟时，再洒一些加糖的蒜蓉酱上去。”
李多鱼说完后，问道：“没问题吧。”
老杨点了点头：“可以，没问题。”
“那就好，对了，等会我还有一道菜，可能要借你的厨房用一下。”
“好。”
见李多鱼还点了其它菜，安经理赶忙说道：“李主任，中午我们已经吃过饭了，不要点太多，吃不完的。”