这就基本排除了在伊比利亚人身上做实验，因为伊比利亚地处沿海并且教会在这里扎根已久，几乎已经无法在伊比利亚寻找到一群完全不受大海影响的种群了。
并且这种实验在伊比利亚是被视作禁忌，在这里做人体实验很容易被惩戒军和审判庭给盯上，暴露行踪得不偿失。
拉特兰地区也是同理，之前在讲述教会北迁史的时候就已明教会根本无法在拉特兰立足。
只有在叙拉古地区，这里的人远离大海，相较于伊比利亚人几乎没有受到过深海的影响，并且这里完全没有人制约他们，深海教会也因此才能肆无忌惮从事他们那罪恶的人体实验，认知实验也是北迁的一个原因。
同一种族就更简单了，由于他们需要研究的神性和同种族深海血脉密切相关，即广为人知的“血脉相连”原理，所以同种族之间的认知研究会更加具备代表性。
并且教会初到叙拉古地区也属于人生地不熟，他们需要在这里扶持一个他们的代理人，“外婆”作为一个既通晓黑帮之道又掌握技术的组织无异于是极佳的选择。
“外婆”接受了与深海教会的合作，并迅速展开了实验，实验命名为“狼外婆认知计划”，取自不知从哪里传来的民间故事《狼外婆》，故事中也涉及到了关于改变认知的内容，而叙拉古地区又以狼类种族鲁珀族为主，所以被组织内的人选中命名。这也是后来组织被称呼为“外婆”的原因。
他们将叙拉古地区的主要种族鲁珀族作为研究对象，通过引诱和欺骗的手段将大量鲁珀族人找来做改造实验。
后期他们甚至通过合作欺骗的手段引诱某些帮派的高层前来谈判，并设计将他们全部改造，又借此吞并了这些黑帮，成为了后来教会大量有生力量的来源。
起初的改造实验并不是很成功，认知研究实验很可能会伤害到人体重要的器官大脑，最开始的实验有不计其数的鲁珀族人因脑补受损死去。
同时因为当时“外婆”获取的信息也很有限，即便是教会对于神的研究也很缺乏，难以提供神性的数据，实验一度陷入了瓶颈。
但后来海嗣的加入给研究成果带来了关键性的转机。作为教会的核心，海嗣起初并未登陆，但为了寻找深海猎人，海嗣也选择了前往内陆深处的叙拉古。
海嗣为“外婆”和教会提供了关键的线索——认知基因组，“外婆”也因此寻找到了研究方向，通过模仿海嗣对深海之神的认知基因组，从而改造鲁珀族的认知基因组。
凭借着日复一日的实验研究，在“外婆”和深海教会双方研究人员的共同努力下，实验终于出了成果。
那个成果就是猎狼人——红。
红的认知和鲁珀族对红的认知都出现了极大的改变，红将鲁珀族视作猎物，而鲁珀族则对红持有极高的恐惧福
这已经初步具备了后来幽灵鲨所表现的神性，只是不是那么完善。
相较于幽灵鲨那对海怪们令人震撼的神性，红对于鲁珀族更偏向于一种压迫感和一种生理上的刺激反应，鲁珀族对红也更多的是一种恐惧，而不是像海怪对幽灵鲨的那种信仰。
并且与展现精神力的幽灵鲨不一样的是，红只是站在鲁珀族身边就能令他们下意识惧怕，但正是因为缺乏精神影响的因素才导致了鲁珀族缺乏对红的那种信仰。
幽灵鲨对海怪来是神，但红对鲁珀族来，是刽子手。
红没有成为鲁珀族的神，也没有将鲁珀族视为她的子民，她将鲁珀族视作她的猎物，而她也成为了鲁珀族的梦魇——猎狼人。
实验结果得到了深海教会的认可，教会内部的主和派研究人员在获取了研究数据后，又通过后面的种种实验一步步改良了认知基因，并且以基因组的形式将数据保存了下来。
在之后的幽灵鲨源石感染实验中，盐风城主教昆图斯让幽灵鲨获得感染能力后，教会又再次获取到了幽灵鲨的感染血液和基因组，并且将幽灵鲨血液里的认知基因组以之前红的认知基因组序列合成。
最终同时结合改造感染和认知基因两方面的研究结果，缔造出了教会想要的东西，拥有强大感染力和神性的幽灵鲨，教会一直以来的实验投入此刻终于得到了变现。
这也解释了为何当时罗德岛医疗部发现海怪体内的基因组与红体内的基因组相似，因为那就是最关键的认知基因组。
另外之前血液检测结果也显示幽灵鲨的体内也存在着这被改造后的认知基因组。
当时博士还误以为那是海嗣基因组，不过到底这个认知基因组也有模仿海嗣的成分，也许海嗣的体内也存在相似的基因组，被误以为是海嗣血脉也是情理之中的事。
当然这都是后话了，在获得了研究成果之后，教会需要对知晓教会与深海秘密的“外婆”组织进行处理，为深海教会立下赫赫功劳的“外婆”组织，也紧接着迎来了它的终结。