由于祖上收徒出现了弟子背叛，最后导致了祖上的丢掉了专用酒摩的职位，后来拉米奇家里有了祖训，米酒作坊不在直接教授弟子酿米酒，而找来的帮工就是做一些外围的粗活，至于米酒作坊的核心做法工艺则由拉米奇一人来负责打理，这样米酒的做法就不会被人学去。
拉米奇的米酒作坊白天时候有一对老夫妻帮工，男的叫韦珀斯，女的叫杰灵丝，他们二人吃住在米酒铺子。
米酒作坊里的米酒就是粮食发酵而成的，不过在落后的星际文明星球上，普通的盟人是不可能知晓其中的缘由，因此米酒就是成了一种带着神秘的色彩的产物，这也是米酒酒摩的特殊魔法。
在拉米奇的米酒作坊里，拉米奇按着李爱牛给他的教授做工，他就是一一对应的去做了。
拉米奇做完了一些让他不懂的过程，他看着从小米酒缸封盖孔缝隙处滴落的酒水流在了一个坛子里，而小米酒缸的
李爱牛拿准备好的木舀勺，他用木舀勺从坛子里舀了一下，然后就把舀勺里的酒水倒进了瓷碗中。
李爱牛指了一下那个瓷碗，“拉米奇朋友，你来尝尝的！”
拉米奇好奇的端起了瓷碗，他闻了闻，一股浓厚的酒香扑鼻而来。
这种酒香没有了米酒里的那种带着酸涩的味道，取而代之的则是浓浓的清香，这种清香沁人心脾，真的想一下便喝下去。
就在拉米奇要喝下去的时候，李爱牛却是身手阻拦住了拉米奇。
“拉米奇朋友，稍等！”李爱牛笑了笑，然后慢慢的说：“这个……只能喝一点点的，可不能多喝的！”
拉米奇有些不明白，不过眼下他已经无心去琢磨了，嘴上品的美酒。
他拿起瓷碗，然后就喝着尝了一下，不过很快他就是一饮而尽。
“啊，好酒！好酒啊！”
这时候，李爱牛却是无奈的摇摇头。
“玉李爱牛朋友，这……”
拉米奇简直不能相信还会有如此美味的美酒，这是他头一次品尝到那种爽口清香的滋味，那种味道可比之前的米酒好上千百倍。
“拉米奇朋友，我带你来到米酒作坊这里，就是告诉你米酒可以这样的……”李爱牛一边说着，他就是用手一边比划着，当然比划着的动作拉米奇能够明白。
“玉李爱牛朋友，真的想不到，米酒通过这样的……这样的变化，米酒就能变得如此的清香美味，太爽口了……”
接下来，拉米奇还想去问询李爱牛，他想知道为什么米酒会变得这么好喝，不过此时他的脑袋有些意识不清了，他就摇摇晃晃的倒了下去。
没等着拉米奇倒地，李爱牛赶紧上前一把扶住了拉米奇。
“呵呵，和你说了，要喝一点，你却好一瓷碗一饮而尽！”
眼下，拉米奇一瓷碗酒水下去，已经醉了。
瓷碗里的酒水，这可不是先前酒缸里的米酒，这是经过了蒸馏后的高浓度酒精，拉米奇还能不醉？
李爱牛的一次帮忙，就让酒精蒸馏工艺带到了白酒的制作工艺中，从此白酒在米酒的基础上诞生了。
白酒初次在西盟大陆上出现了，这也是白酒在X207A—b行星上问世了。