第16章 做小笼包(1 / 2)

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可现在家里只有几百文钱,只能先买二十斤的面粉。

其实花这么多钱买二十斤面粉做包子,对正常人家来说也是有些冒险的。

花昔糯道:“娘,待赚了钱,咱们再继续买面粉就是了。”

先用这二十斤的面粉做包子吧。

还是做小笼包吧,这样一斤面粉能多做一些包子,还能多赚一些。

而且外面包子摊包子店卖的都是大包子。

若是推出小笼包,比较独特吃起来口味还好的话,就容易打出招牌来。

回头最好还要做个招牌旗,容易辨认。

“恩,明天一早先卖小笼包,赚了钱还可以再买面粉。”

提着面粉往杂货铺走的时候,

花寒彬似想到什么,道:“娘,我和大哥明天一早就去下笼子的地方,有了鱼还可以继续送去酒楼卖钱。”

花寒茂道:“恩,这会就算是网了小鱼也不担心,还可以做鱼肉包子。”

丘文琴听着两个儿子的话,眉眼舒展开了,好笑道:“你们倒是相信糯糯。”

“那当然,妹妹就是厉害。”

说笑着的功夫,他们就来到了杂货铺。

杂货铺门店不大,但有后院,掌柜把一些东西都放在了后院。

一看有顾客来了,掌柜的也上前热情的招待。

丘文琴直接问道:“掌柜的,你这里可以蒸笼?”

“有,有!”

掌柜的带着他们去了后院看那种蒸笼。

都是那种大蒸笼,是装那种大包子的蒸笼。

花昔糯看了一下,都是这种大蒸笼,“掌柜的,没有那种很小的蒸笼吗?”

掌柜的都一愣,“多小的?”

花昔糯伸手比划了一下。

掌柜的都愣住了。

不光掌柜的愣住了,就是丘文琴和花寒茂花寒彬也有些不明所以。

做大包子不都用大的蒸笼吗?

掌柜的诧异道:“小姑娘,我还真没听说过有那种大小的蒸笼,蒸笼做饭做包子,用大的方便,省柴火,一下子还能蒸很多包子,也能蒸很多馒头。”

丘文琴好笑的摸了摸自己女儿的头发道:“掌柜的说的对,都是大锅,用的也都是这种大蒸笼。”

花昔糯听了后便明白了,这个时代没有那种小笼包,更没有那种小蒸笼。

都是那种大包子大的馒头,也都是用这种大小的蒸笼蒸。

既如此,他们就买三个笼屉。

一个笼屉十五文钱。

花昔糯想到自家只有一个大盆,要多发一些面,一个大盆发面不够,便问道:“掌柜的,你这里有那种大盆吗?”

“有,有。”

掌柜的也赶忙将几个大小不一的盆拿出来。

花昔糯上去一看,问道:“这些盆多钱?”

“这个小一点的五文钱,这个十文钱。”

花昔糯自然要买大盆,买两个大盆。

如此所有东西讨价还价,花了五十文钱。

几乎把昨天赚的钱全部花了。

丘文琴虽然心里有点担心,但还是决定要支持闺女做包子。

任何生意都有风险,但为了让家里日子好起来,还是要试一试。

待东西买回去后,丘文琴便开始揉面发面。

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