黄金福袋，用鸡蛋液和澄粉混合摊成的小圆片，里面包裹了肉馅儿，河虾仁等，以韭菜叶子来系口。
在骨汤中炖煮时间够长，吸饱了足够汤汁的黄金福袋，表皮有鸡蛋独有的清香醇厚，口感筋道，内里肉汁醇厚，河虾仁鲜香，最后那根韭菜起了微微提味之用，吃上一个，满足感十足，幸福感加倍！
鱼豆腐，以鱼肉泥为主，加木薯粉和红薯芡及各种调味料搅拌均匀后以模具做成长方条，再切成一寸见宽，半寸见厚的小方块，搁油锅中炸过定型，再穿串儿来煮。
鱼肉本就鲜美，做成鱼豆腐后与骨汤再次融合，鲜美滋味越发上了一个台阶，最要紧的是口感筋道，老少皆有。
这般一番整改之后，夏记关东煮/冷锅串串的生意，比着先前时，又越发红火了几分。
许多人皆是喜欢这热乎乎的关东煮，而对那骨汤的汤底，更是赞不绝口，甚至有人想着单独买上一瓦罐的汤底回去，好回去煮了细面条来吃。
但小吃车并不单独卖汤底，却愿意在买了串儿的油纸杯中多舀上两勺汤，便有人每日来买上几串，多要上一些汤底，只将那汤底带了回去或煮了面条，或泡了饼子一并就着吃，皆是十分解馋。
总之，光顾之人络绎不绝，小吃车皆是有些忙不过来，从中央厨房这里订货的量，也在逐渐攀升。
夏明月越发忙碌了几分。
中央厨房这里，也显得人手有些不够用。
夏明月见状，一边大力开始找寻能够到这里做活的人手，一边找寻能够接管西大街夏记吃食摊的加盟之人，好改善目前的状况。
但解决问题总归需要一个过程，在此时的状况下，若想确保所有夏记都能正常，夏明月不得不选择延长目前做活之人的工作时间。
“这段时间得辛苦大家一些，每日都要早到晚归，做活的时间增加许多，实在是对不住。”
夏明月道，“作为补偿，晨起和晚上的饭食我这里全管，这段时日再给大家伙涨上两成的工钱吧。”
“夏娘子客气了。”周氏忙道，“素日夏娘子待我们也宽厚的很，工钱准时发放，从不拖欠不说，平日里还总是让我们带上许多吃食回去，已是足够恩惠了。”
“是啊。”宋氏也点头，“平日家中谁有个什么事儿，临时告个假什么的，夏娘子也从来不计较，我们心中也都感激的很，现如今夏娘子这里忙碌，需要人帮忙，我们没什么能拿得出手的，唯有满身的力气，能帮上夏娘子已是高兴的很，断然不能再多要工钱了。”
其他几个人，也是跟着点头表示赞同。
她们在夏明月这里做活，每个月赚的月钱，已是不少，与爷们儿相比也不差什么，她们已是知足的很。
正如宋氏所说，她们对夏明月感激的很，没什么能回报的，唯有这满身的力气。
当真是不必与她们客气的，只随便用就是。
所有人皆是坚持不必再加工钱，夏明月便也只好暂时不提此事，只交代江竹果将早饭和晚饭做的丰盛一些，让大家伙吃饱吃好。
如此，才有力气好好做活。
因为忙碌，晚上回家的时间渐渐变晚，又值秋季，天儿渐渐黑的早了一些，宋氏每每回家之时，天早已黑透。
已在夏明月家中吃过晚饭，李水生这段时日又在主家忙碌，时常不回来，宋氏晚上回去也没什么事记挂，倒也可以直接洗漱睡觉，颇为简单。
只是今日回家时，还不曾到院子门口，便听见院子里头有动静。
就着月光，宋氏瞧见院子里头的人不是旁人，而是李水生时，顿时松了口气，而在看到他正在院子里头洗衣裳时，忙道，“你难得回来一趟，快去歇着吧，衣裳我来洗就行。”
“没事，我今日没做多少活，回来的也早，不累的慌。”李水生笑了笑，“倒是嫂子最近在夏娘子那里比较忙，今儿个又这么晚回来，赶紧去屋子里歇一歇，衣裳快洗好了。”