正宗的白切鸡不是煮熟的，而是用热汤泡熟的。
再经过冰水的浸泡之后，鸡的皮下油脂会变得跟果冻一样。
吃起来皮爽肉滑，甚至不需要任何调味。
文森特熟练的用筷子把最细嫩的鸡腿夹到赫敏碗里。
她同样熟练的用筷子夹起来，轻轻咬了一小口。
清香、爽口、回味无穷。
老板娘端着白灼菜心和两碗米饭走出厨房，被两人都能流畅使用筷子而再次惊讶到。
“我们在学校经常跟同学一起吃火锅。”
“原来是这样啊。”
英国大学普遍有不少中国留学生，这对小情侣的中餐知识应该是从他们那里学来的。
甜蜜的大学校园恋爱啊，真好。
当她回到厨房，瞧见正在专心盯着炖汤火候的丈夫时，像是想起什么有趣的事情似的突然笑了起来。
店老板又纳闷了。
喜怒无常的，估计是更年期了吧。
外面的文森特尝了口菜心。
调味没多大问题，就是口感跟白切鸡一样，跟记忆里的相差很大。
毕竟两国的气候相差太大，即使相同的品种也会有不同的口感。
但是调味没有一丁点毛病，米饭更是粒粒晶莹饱满，不是英国常见的印度大米。
赫敏一直在留意文森特。
他对中餐这么了解，一定是特别喜欢。
看来很有必要趁着暑假，找个烹饪班好好学习。
“排骨来了。”老板娘将刚蒸好的排骨放在两人桌上。
简简单单的腌制调味再清蒸，这道排骨让赫敏更决心找个中餐烹饪班。
没过多久，炖汤也来了。
由于是现炖的，所以来得比较晚。
绿豆白鸽汤喝起来清热解暑，非常适合现在的季节。
赫敏放下空碗，满脸幸福的看着文森特。
他能考虑到这个份上，证明他跟自己谈恋爱不是随便玩玩的。
也对，如果是那种三心二意的人，她根本不会一直喜欢这么多年。
“要不要再喝一碗？”
“要。”
忙活完的店老板从厨房出来，看见这对小情侣的亲密举动，又朝满脸笑容的妻子看过去，他突然想明白了什么。
他这人是粗枝大叶了点，但又不是什么都不懂的木头。
趁着下午有空，看来得准备点惊喜。
赫敏给这顿正宗的粤菜中餐打了满分。
她低头瞄向微微隆起的小肚子，“我们别开车赶去涂鸦街，先在这附近逛一逛吧？”
餐后坐着会很容易堆积脂肪，而且她这顿吃了两碗高碳水的米饭，适当走动不仅可以促进消化，还能促进血液循环。
文森特当然知道她在担忧什么。
热恋中的女孩子总是会特别注意自己的外貌和身材，严重的甚至会自卑焦虑，变得更加患得患失。
作为男朋友，千万不能向她主动提起，最好用行动来表示自己不在乎。
“好啊，正好集市离圣尼古拉斯教堂不远，我们去那边看看吧。”
文森特看向收银台的老板娘，“请麻烦过来一下，我们要结账。”
三菜一汤五碗米饭，总共80英镑。
在英国吃到如此正宗的中餐，价格高点也非常合理。
文森特从钱包取出一张信用卡，“另外再把小费算上吧。”
老板娘见他出手阔绰，也没有拒绝这份好意。
英国包含在账单里的服务费其实已经是小费了，而英国人普遍都没有另外再付小费的习惯。
结完帐之后，文森特牵着赫敏的手走出餐馆。
卡是埃里克的，他刷起来毫无心理负担。
两人继续往集市里走。
从石桥来到对面，可以看见一座哥特式的建筑物，它就是圣尼古拉斯教堂。