“张大爷，您有几家相熟的能有多少香椿芽我明儿问问同事，看看能不能帮着分担一些。”唐植桐当然不想放弃这种机会，刚才不答应只是不想给张老汉留下粮食很容易得来的印象。
“四五家还是有的，跟我家香椿芽差不多，每家头茬都能有个十来斤，后面每家能有个三十来斤吧。”张老汉看事情有了转机，忙不迭的报着数量。
其实他下午回家折香椿芽的时候，就开始琢磨这个问题了，自己跟那几家一斤玉米换五斤香椿芽，一家就能赚两斤玉米，如果能凑齐六家就是十二斤玉米！
“行！”唐植桐一咬牙，一跺脚，在张老汉面前仿佛下了多大决心似的，许诺道：“也是按照一斤换四斤的比例来，还是不能有老梗。如果让我发现有老梗，我就不换了。”
“那不能！我张老三不能干那种事！我这回一根根的过手，有老的全挑出来！”看唐植桐答应了，张老汉拍着胸脯保证，生怕唐植桐反悔一般。
“行，那就这么说定了。您那边什么时候能准备好”尽管答应下来还要多跑两趟，但唐植桐一点都不嫌弃。
再过一阵子，等粮食定量一再压缩、节约，副食品供应严重不足的时候，这些香椿芽就成了抢手的香饽饽。
尤其是到了冬天，自己空间的青菜不方便拿出来，但香椿咸菜可以啊，绝对是走人情的首选。
不过如何将新鲜的香椿芽变成咸菜呢
唐植桐有些挠头，决定暂时把这个问题放一放，要相信自己以后的智慧。
“明天这个时候，还是在这里，行吗”粮食在招手，张老汉干劲十足。
“行，不过还是只能你一个人来。”虽然想要香椿芽，但唐植桐不愿多生事端，配合张老汉的同时也提出了要求。
唐植桐觉得张老汉要从这里面过一手，但他对此并不反感，人嘛，大多为名或利奔波，若是冷不丁的出现一个大公无私的跑来配合自己，自己反倒不敢这么干了。
“嗯，嗯，那我明天还是这个点在这等你。”唐植桐的要求正中张老汉的下怀，点头如捣蒜般答应道。
约定好时间地点，两人各自拿着东西，心满意足的回家。
路上，唐植桐觉得自己的消费观已经在不知不觉中发生了转变。
前年囤物资的时候，要么借着供销社的名头从附近农民手里低价收购截留，要么打着工地的旗号从屠宰场、供销社等单位以供货价截留，主打一个精打细算、质高价优。
而如今，为了省却麻烦，却心甘情愿的通过张老汉换香椿芽。
这种场面，唐植桐觉得似曾相识，像极了当初网友在平台上说富人人傻钱多，愿意钱买一些功能相似却价格更高的东西。
现在想来，富人没几个是真傻，人家只不过是不愿费那个时间比价格、讨价还价，用钱买时间、用钱买省心罢了。
这是两种不同的消费观。
唐植桐回到家的时候，张桂芳还没有休息，看着儿子拿回来的半麻袋香椿芽，惊讶的问道：“这些五毛钱”
“五毛钱可买不了，足足了七毛呢！”唐植桐说的一本正经，从兜里掏出三毛钱给张桂芳，“瞧，这是找回来的。”
“哇！哥哥好厉害，七毛钱买这么一堆！”凤芝虽然年幼，但也明白眼下吃的东西供应困难，不是有钱就能买到的。
“当我是三岁孩子呢嘴里没个实话。”张桂芳看了一眼信以为真的女儿，接着白了儿子一眼，没有接钱，而是挽起袖子，准备连夜收拾香椿芽。
“妈，天不早了，明天再弄吧，放一宿坏不了。”唐植桐嘿嘿一笑，也许母亲已经看出些什么，看出来就看出来吧，只要不说破就行，正好挽救了自己每次都编造谎话的脑细胞。
“先洗洗烫烫，费不了多少功夫。你先去睡吧。”香椿芽一旦不新鲜，不仅叶子打蔫，还很容易掉，吃起来口感不行，所以张桂芳打算连夜焯水。
“那一块吧，俩人干起来快一些。”唐植桐说罢，将麻袋调转过来，倒出里面的香椿芽。
凤珍默默不语，找出家里洗菜的盆来，一副准备加入的神情。
小王同学在厢房听到大门响的动静，也披着衣服来到了正屋。
这下次，一家齐聚，都参与到香椿咸菜的制作中去。
香椿咸菜做起来并不算复杂，择干净、洗净、焯水、晾干，然后就是搓盐，放入缸中保存即可。
虽然不复杂，但今晚明显是干不完的，在将香椿芽焯水后，张桂芳捞出来攥个半干，放在案板上控水，然后就赶着儿女、儿媳去休息，剩下的打算明天再干。
“哎，你吃过炸香椿鱼儿吗”回到厢房上了床，唐植桐揽着小王同学，问道。
“就是炸香椿芽吧”小王同学还是头一回听说这个名字，猜测道。
“对，老bj的说法叫香椿鱼儿，可能是因为炸完以后看上去像鱼吧。”唐植桐也搞不清楚这名字的来历，老bj的地道太多，他只知道其中一点皮毛。
“吃过，但也是很久之前的事了，当时还是叶主任炸的呢，火候没控好，炸糊了一些，吃起来发苦。”丈夫的一句话勾起了小王同学的回忆。
“炸糊的可不就苦嘛。再等几天吧，等几天我做点，给你尝尝。炸香椿鱼有讲究，打面糊的时候要往里放些小苏打，炸出来又酥又脆，那味道，啧啧，一口下去能咬掉舌头。”唐植桐说着，自己都馋了。
这些日子以来，张桂芳虽然在主粮上给家人做了加法，但副食，尤其是油水大的东西，基本上是没有的，也就马克俭昨天过来带的菜里有几片肉。
“讨厌，大晚上的说这些。”小王同学听见了丈夫吞咽口水的动静，自己也觉得口舌生津。
“哈哈哈，小王同学，你记一下，我做以下部署。十五日之内，必定让你吃上炸香椿鱼儿。”
“说的你跟个军团司令似的。不用立军令状，吃不吃都行，现在的日子我就知足了。睡吧，梦里啥都有，说不定今晚就吃上了。”小王同学不愿让丈夫为难，摸摸丈夫的脸，说道。
梦里啥都有，但并受人为控制，唐植桐这一宿没梦到炸香椿鱼儿，倒是一梦回到了儿时，奶奶正揽着自己，哄自己入睡，嘴里哼着关于香椿芽的童谣：
小椿树，棒芽黄，掐了棒芽香又香。炒鸡蛋、拌豆腐，又鲜又香你尝尝……