张向国把野山羊肉拿回家,兰婶和淑芬嫂子连夜给它用盐腌制起来,放到地窖里去,吃的时候再去取出来。
想到第二天有肉吃,张向国乐得睡不着,翻来覆去的成功把淑芬嫂子惹毛了。
“你睡不睡的,不睡就出去,翻来覆去影响我睡觉。”淑芬嫂子上一天工,刚才还在腌制肉,早就超过平时睡觉的点了,张向国在旁边还翻来覆去的吵人。
“哎媳妇儿,咱就要有肉吃了,你都不激动的吗?”张向国觉得不可思议,他媳妇儿是怎么忍得住的啊?平日里哪有肉吃啊,好不容易有肉吃一点都不激动,这合理吗?
“你以为谁都跟你似的,好吃嘴!”淑芬嫂子原本困得快睁不开眼了,听到张向国的话,还是忍不住翻白眼。
“呵呵,能吃是福嘛。”张向国搂过淑芬嫂子,一脸讨好。
“去,热死了别挨着我,你自个儿傻笑吧,我要睡了,困的慌。”淑芬嫂子不吃他这套,推开张向国,自己翻个身睡觉。
张向国见媳妇儿是真困了就没继续贫嘴,睁着眼睛想着野山羊的肉该咋吃,想着想着就睡着了。
“娘,咱今早就吃肉呗,这天气放不了的。”张向国早上起床就跟兰婶讨肉吃。
“吃吃吃就知道吃,我平日里是少你吃还是少你喝了?咋滴还怕能少得了你不成?”兰婶一大早就起来做早饭,听了张向国的话更气得慌。
一大早的谁家就吃肉?而且野山羊肉不炖久点啃得动吗?这死孩子一天天的净找事儿。
“娘,娘,别气别气,咱中午吃中午吃。”张向国看见他爹在瞪眼了。
“算你识相!”兰婶哼了一声,盛玉米糊糊出来晾晾凉。张向国不敢吱声了,吃完早饭就去上工。
“向国哥,听说你昨天上山打猎了?还打了四只野兔?”黄明路上碰着张向国就拉着他打听。
“害,运气运气。”张向国装作若无其事的样子。
“嘿,装啥呢,猎到就猎到了呗。向国哥下次上山带上我行不?”黄明撇撇嘴,随即想到自己要是能跟着去,岂不是也能猎到兔子?
“啊这个嘛还是要问过陈知青,毕竟这次我俩一起去的。”张向国对多带个人没啥意见,不过还是要问过陈延予,免得大家都不开心。
“好嘞,我见着他就问。”黄明得到回复,乐呵呵的上工去了。
“大柱大丫,不准出门听着没?只许在院子里玩。”张向国他们都出去上工了,兰婶准备去地窖里取肉出来,泡泡血水好顿了吃,去之前叮嘱好两个孩子不准乱跑。
“知道了,奶。”大柱应了兰婶一声,和大丫继续蹲在地上看蚂蚁。
兰婶见俩孩子没乱跑,也不管他们了,去地窖割肉出来洗,洗完就放盆里泡着。趁着泡血水的功夫,去后院薅点葱蒜,回来又取一块老姜出来洗干净。
天气越来越热了,确实像张向国说的肉不禁放,兰婶也没小气,割了一大块出来。
泡出血水就差不多了,把肉拿出来洗洗,主要是为了洗掉血水,葱姜蒜也提前洗干净。
兰婶特意找了个瓦煲出来炖羊肉,肉昨晚腌制过,已经有底味了,不需要多加盐,直接放葱姜蒜和一小瓶盖白酒慢慢炖软烂就行。