陈凡和两位售货员简单聊了几句，问了一下她们的准备情况，便出来站在门口，并没有在里面等着。
此时路边人来人往，不少人都在往里店里看，但是看见空无一物的玻璃柜台，又带着疑惑、脚步匆匆地离开。
三人也不着急，站在路边小声聊着天，只是他们不时看向对面的眼神，显示出心里其实并不平静。
一直等到7点50，马路对面终于出现一辆板车，一个人在前面拉车，两个人在后面推，更多的是照看车上的搪瓷桶。
她们小心翼翼地穿过缓缓行驶的车流，停在门店前。
另外还有5、6个人跟在后面，等板车刚停下，就忙着将车上的16只白釉搪瓷桶拎进门店。
（白釉搪瓷桶，食堂转运饭菜的利器）
这么几只桶当然要不了太多人，只不过今天开业，她们都是主动过来帮忙的。
陈凡和安全、张文良也走到门口的柜台前，一边看着他们往里运，一边观察有没有做错的地方。
一桶桶的熟食被送进柜台里面，两个售货员接到货之后，立刻忙碌起来。
一個负责往里搬，一个拿着送货员给的货单进行清点。
随着这些桶子的盖子揭开，一股浓郁的肉香立刻四溢开来，引得门前不少人驻足。
先在大门口的柜台上面各吊一只鸡鸭鹅，然后按照不同的区域，将这些熟食摆进玻璃柜台中长方形的搪瓷盘子里，同时用抹布将不小心滴落的卤水擦掉。
就在她们紧张忙碌的时候，短短两分钟，门口就聚集了好大一群人。
陈凡三人也赶紧为顾客让位，被挤到了一旁。
这时已经有人迫不及待地问道，“同志，你们这东西怎么卖啊？”
售货员侯明英立刻将价格牌挂到柜台上方的墙壁上，先看了一眼已经被挤到路边的陈凡，得到一股鼓励的眼神，她才笑着大声说道，“各位好，我们是南湖公社卢家湾生产队的，这个熟食店是我们大队办的副业，今天第一天开业，欢迎大家购买。”
然后指着墙壁上挂着的价格牌，“目前我们暂时售卖卤鸡、卤鸭、卤鹅和鸡杂、鸭杂、鹅杂，另外还有卤土豆、毛豆、腐竹、豆腐皮，鸡鸭鹅有整只的，也有单个的腿、翅、块，品种多样、价格实惠，
鸡子是两块四一斤、鹅两块钱一斤、鸭一块钱一斤、……”
在她解说的时候，陈凡抓起安全的手腕看了看时间，笑着说道，“已经8点过5分了，大轮应该到了吧。”
安全手腕一翻挣脱，没好气地说道，“你说你也不缺钱，怎么不自己买一块手表呢？”
陈凡满脸嫌弃地看了看他手腕上的手表，撇着嘴说道，“太丑，不喜欢。”
卢四爷送的怀表倒是好看，但陈凡却放在了家里，没有带出来。
没别的原因，既然四爷送的是一对，那自然要一起带，否则用了之后一个新一个旧，多不好看。
尽管安全对陈凡的厚脸皮有了一定的认识，但还是有被气到，“嘿，还嫌弃上了，上海倒是有不丑的，都是进口表，瑞士梅花表300块，还有带日历的，你买么？”
陈凡一听不禁来了兴趣，“有进口手表？除了梅花表，还有哪些其他品牌的？”
安全顿时愣了一下，怔怔地看着他，“你真要买？其他品牌的有啊，百达翡丽、劳力士、伯爵、欧米伽、唐纳德、……可不少。
但是不划算啊，最便宜的进口表是浪琴，也要280块左右，劳力士也差不多，可是一块上海牌手表只要120、最便宜的BJ牌手表只要80。”
说着伸出手腕，“咯，这就是BJ牌的，也很好用啊，何必花那个冤枉钱呢？”
陈凡干笑两声，“我就问问。”
然后话风一转，“不过你一个上海人却戴BJ牌手表，是不是有点儿……？”
话没说尽，意思却到了。
安全脸色一正，当即说道，“我爱祖国的首都，有什么问题吗？”
陈凡果断竖起大拇指，“行。”
随后转头看向大堤，顿了两秒，他突然指着那个方向，“快看，是不是‘大部队’到了？”
安全和张文良立刻往那边看去，只见一拨黑压压的人群涌了出来，一个个东张西望的样子，看着就知道是外地人。
不用问，绝对是大客轮到了。
陈凡当即对着门店里打了个手势。
另一名售货员邓家珍早已经手脚麻利地切了一堆试吃品，用一只搪瓷盘子装着，却没端上来，而是对着陈凡翘首以盼。
等看见他的手势，立刻将搪瓷盆端出来，又拿了一个大竹筒，里面全是手指长的短竹签，一起放到柜台前。
侯明英看到陈凡的手势，顺势往大堤的方向望去，也看见了正沿着长坡往下走的人群，赶紧大声喊道，“这个是试吃品，如果有意购买的顾客同志，可以用这个竹签扎一点尝一尝，我们熟食店主打货真价实、口味独特，相信一定不会让大家失望。”
全新的招牌、浓郁的香气，还有门口聚集的人群，无不吸引了那群外来客的目光。
而门口的顾客看到那盘试吃品，不禁有些发懵。
竟然还有试吃？这可是个新鲜玩意啊！
其实现在不仅有试吃，还有试用和降价推广呢。
比如71年上海要推广节能蜂窝炉，当时定的价格就是12块钱一个，还有街道办和供销社的工作人员热心送到家门口，买了提进家里就行。结果等到第二年，很多居民都接受了这种炉子，也觉得很好用，价格就提到了16块，另外还要票。
再就是有些饭馆推出新菜，或者点心店出了新品，也会准备一些给老顾客品尝，请他们多提意见。
可是在孤峰县、甚至是云湖地区，尤其还是这个时间点，试吃就成了新鲜东西。
平时下饭馆、买东西，不被甩冷脸就不错了，还试吃？
所以一时间竟然没人动。
就在陈凡想着自己要不要去装个托的时候，两名外地旅客挤到前面，一人拿起一根竹签，扎了一点肉沫丢到嘴里。
细细品尝之后，两人齐齐点头，再看看墙壁上挂着的价格牌，其中一人说了一句，“这个味道不错，价格也不贵。”
然后便看向侯明英，“售货员同志，你这上面没有写要多少票，票是怎么算的？”
侯明英立刻笑道，“同志您好，我们这里卖的都不要票。”
其实从今年开始，云湖地区就取消了禽类产品的票证，无论去菜场还是下馆子，只要是鸡鸭鹅都不用票。
况且这些东西本来就是属于“计划外产品”，又不在特殊的“棉粮油”三大类之内，卢家湾自己就能决定是否要票，比如在农贸市场里交易的，基本上都不用票证。
倒是那“三大类”虽然也是农产品，却是绝对不能碰的红线。
少量的交易只要不被抓到现行其实也没人管，但是开店这种属于禁区，要很久以后才会逐步放开。
“不要票啊？”
也不知道是不是他们那里还要票，那人听到侯明英的回答，顿时眼睛一亮，便伸手去掏钱，“我要一只鸡一只鹅，鸡杂和鹅杂也各称一斤。”
他眼睛盯着价格牌，“煮毛豆我吃过，这卤土豆、腐竹和豆腐皮还没尝过，三样一个价，能凑两斤吗？”
主要是土豆压秤，称少了的话就只能尝个味道，而这种素食“只要”5毛钱一斤，就干脆称两斤算了。
侯明英一边开票、一边连连点头，笑得合不拢嘴，“当然可以。”
然后将记好的菜单撕下来递给他，再伸手往里面指了指，“同志您请这边付钱。”
邓家珍也早已拿着个托盘，给那个旅客取东西。
那人顺着通道往里走，他的同伴也要了一份跟他一样的东西。
如此一来，熟食店便算是正式开张了。
而这两个人的购买也成了一个信号，越来越多的人试吃，并下单购买。
这时很容易区分买东西的是本地人还是旅客。
本地人大多只会买一点点，有的甚至只买一根鸡腿。
尽管鸡腿稍微贵一点，可是肉多啊，买的人自然也多。
而从大客轮上下来的旅客就大方多了，最少也是整只鸡，其他的小菜也买少买。