“老夫人,这个您怎么想到的?”姜氏忍不住问道,此时她的眼睛里,就全是敬佩了。怎么想出来的,现在这个作坊里,劳动最密集的,也许就是那些砍竹人了。
“当你需要时,你也能想到。”欧萌萌笑了一下,她还是一步步的重头梳理了。
走了一圈,现在觉得也许有些工序也许不能省。比如最早的做法就是像她现在做的,竹子劈开四瓣,直接带青皮入烧碱池沤烂。等后期再一齐分拣,因为这个步骤总是不能减的,他们觉得不用再加前面的那步。
但她所知的,福建的竹纸工艺里,他们是先去青皮的,熟手砍下竹子,用砍刀有顺手就能把青皮的撕了。而生手,还有老皮,就可以用木工刨子。
“你们再找些人,再砍的竹子要去掉青皮。”欧萌萌盯着烧碱池,好一会对着这边的管事说道。
“倒不用加人,原本他们就觉得事情轻快了些,拿您的工钱不好意思。”管事忙笑着。
欧萌萌回头看了他一眼,她也是一路管人管钱过来的,工头剥削、压榨工人这个,其实哪个时代都没法避免。但她还不是地主老财,她真不用这位这么帮她省钱。
“真的,烧碱池要泡七到十日,他们砍竹,破竹,排好,就没事了。又不敢多砍,按您说的,只能晒三日,再打包。拿了您的钱,又不敢离开,每七日里,有三日倒是闲着的。”管事看欧萌萌瞪他,忙说道。
竹子劈开后,要晾三日,让里面的干燥,这样就能更好的吸收烧碱水。也不能砍早了,晒久了,也影响纤维的柔韧度。
他们就这么大的池子,七到十天浸泡期不能变,于是砍竹人砍完了,晾三天,打包好,顶天五日,其它时间可不就闲了。所以,砍竹子和打包的那两天会忙一些,中间三天其实也没什么事,等着浸池了,就更没事了,连晒青都没有。
所以,现在这些工人,没事时,就去砍老竹,取竹篾就在作坊里编织些小玩意;竹条,可以用制成签子,筷子,也能增加个人收入。这个,之前和欧萌萌说过,欧萌萌也没在意,只说别误了正事就成。
孙尚香和管事倒是说,可以按件计钱。每七日让他们来工作三日,按一池多少竹子来计件算钱。欧萌萌没有同意。
看着这样能省点钱,而且效率会更高。但是,欧萌萌可是一路走过来的。效率这个东西,其实是相对的。
像竹子,他们必须在一日内砍完,然后晾晒三日打包。这是有时间限制的!不能晾久了,所以砍竹,打包那两天很赶,也很累。不然,会影响纤维的品质。
也就是说,他们很多工作就是两日内密集完成。中间的晾晒就用那么多人,有人巡一下,就成。所以按现代管理学来说,他们可以分长工和短工。
比如砍竹和打包的,就是两队人,每七日来一次。这两队人,就可以按件给钱。