“七爷放心，伙计的事情我们已经想过了，觉得还是买几个伙计靠谱，雇佣来的伙计到底不是自己人，最是容易出现别的心思。”
唐林原本在家里也是大家公子，对于家里使用奴才这样的事情，还是学过不少。
很多奴才的卖身契都在主子手里拿捏着，最后还不是为了利益出卖主子。
雇佣来的伙计更是不敢用。
南汐意外的看了他一眼。
从第一次见他们就知道他们的身份不简单，就唐林腰上别着的那把匕首就已经是价值连城。
这些日子他们帮着做事，更是处处谨慎小心，做事也是滴水不漏。
这就是大家公子的教养。
“你们说的是，那你们看着办就好！这铺子我就交给你们俩了。”
她只要在背后出谋划策，供应食材和食谱就行。
“主子，咱做这个真的不用大厨？”
唐川也很疑惑，不知道主子是要做啥吃的，看到院子里那两口大锅他愈发看不明白了。
南汐嘴角弯了弯，“当然找大厨，必须是那种卖身的，煮肉什么的我都是有秘方的，不能让人学了去。”
其实煮肉没什么秘方，就是玉净瓶里的水是个特殊东西，加上点就能去腥提鲜。
她一直觉得煮肉还是原汁原味好，加点去腥提鲜的东西就可以了。
像悦来酒楼那种煮肉的笨法子，那真是没办法下嘴。
煮肉原汁原味，不代表不用去腥的调料啊。
她这次种的青菜里，就有小黄姜，倒是可以拿来去腥提鲜。
“听七爷的，这几个人我都去人牙子那里看看。”
买奴才当然是去人牙子那里买。
南汐看了整个铺子，布置的还算是满意，晚上直接就在镇子的小院里住下了。
翌日。
唐川一大早就去了人牙子那里，南汐带着唐林就去了卖猪肉的摊子上。
“齐大叔，你这猪肉真新鲜啊！”
南汐每一次来都会从她这里买不少肉回去。
她现在忙着种地，没工夫去打猎，家里吃的肉都是这齐大叔这里的。
“哟！是汐汐丫头来了？今天还要肉？”
齐大叔笑的满脸褶子。
这小姑娘每次来都买不少肉带回去，那些不要的下水都给她留着了。
这一来二去的也就熟悉了。
这时候齐大叔的女儿齐小兰也过来了，“汐汐妹妹，你今天不会还要那么多猪肉吧？你吃的完吗？”
说着就把一半猪肉扔在了木板上。
齐小兰的力气不小，整天跟着她爹杀猪卖肉，力气能小吗？
只不过这姑娘长得珠圆玉润的，就是丑了点，但脾性是个爽快的。
“小兰姐，我今天来是跟你们商量供应猪肉的事情，以后每天都需要你们送一头猪到我哪儿去了。”
临时每天先送一头猪，等她房子盖好了，家里少不了奴仆，吃的猪肉说不准还要多。
“啊？你咋要那么多？”齐小兰不解。
这几次她来买肉，一次比一次多。
“小兰姐，我在那边开了一个铺子，每天都少不了用到肉，到时候还要麻烦你们给送到铺子里去。”
最起码供应猪肉的人，要找可靠的。
吃的东西本就应该小心谨慎些。