第123章 饭桌上(1 / 2)

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向东抱着平安盯着他喝奶,向南在一边摆桌子准备吃饭了。

知道向小西喜欢吃清蒸鱼,所以中午的菜照旧有一道清蒸花仙鱼,这种鱼是昨天晚上洪海涛送过来的那批鱼里苏辛特别选了一条出来,这种鱼的鱼肉细腻,清蒸特别好吃。

又红烧了一道多宝鱼,这个是苏辛自己和向南都喜欢吃的。

知道向东喜欢吃肉,但是因为中午没买到五花肉,只有瘦肉,苏辛就干脆把瘦肉切丝,做了个青椒炒肉,本来还想做个水煮肉片的,没有调料,算了,干脆又弄了个瘦肉炒丝瓜。

大骨头则是直接炖汤——莲角炖排骨,莲角炖得粉粉糯糯的,看着就让人食指大动。

至于苏辛心心念念的薄壳,其实最简单的金不换炒薄壳就足够好吃了,爆炒后的薄壳肉眼可见的每一颗里面的薄壳肉都是很大颗的,肉质肥满,薄壳炒后里面的肉并不会自动脱落,两片壳「开嘴」,薄壳肉就连在其中一边壳上,吃的时候用筷子夹起来,舌头轻舔有肉的那一边,薄壳肉就很轻易脱离,直接进入口腔,薄壳肉的鲜美和金不换的芳香在口腔里同时爆发,让人只想一颗一颗不停地夹。

据说喜欢吃薄壳的人,可以一餐饭就吃好几斤,不停地夹,一颗接一颗,放进口中,轻轻一嘬,薄壳肉就进了肚子,而桌子上不知不觉就堆满了一叠叠的薄壳壳。

苏辛炒了足足有五六斤,盛了满满一大盘,向东看到薄壳的时候眼睛一亮,「薄壳!」

大哥吃过这个?苏辛问道。

嗯,有个战友老家饶平的,去过一次他老家,当时在他家就吃过这个,向东说道,「据说这个只有凤城市这边的海域才有产,是这样的吗?」

嗯,苏辛点头,「全世界只有咱们这一片的海域才有产这个,而最好吃的就是咱们这边的。」

我那次还吃到去了壳的,他们说叫「薄壳米」,向东说道,看平安已经喝完奶了,他把奶瓶从平安手中取走,放到一边桌子上,抱着平安在餐桌旁坐下,「我刚开始还以为「薄壳米」是一种米呢,」向东说道,自己也笑了起来,「后来才知道原来是把去掉壳的薄壳叫「薄壳米」,我当时还特地问了战友这东西明明是海里的啊,和陆地上的米有什么关系?你们猜他怎么说?」

苏辛还没开口,向小西已经迫不及待问了,「怎么说的?」

他说因为去掉壳的薄壳肉看着像一颗颗大米,所以就叫「薄壳米」,向东哈哈大笑,「不过确实真的挺像的。」

大哥喜欢吃的话,下次我让人直接帮我们弄些「薄壳米」过来,苏辛说道,说完才想起是不是说漏嘴了,赶紧看了向南一眼。

向南朝她摇头,示意没事。

向东好像什么都没发觉一样,点头,「好啊,那个薄壳米爆炒一下就挺好吃的。」

「行,下次大哥过来提前说下,我让人搞点,不过这个据说夏天才能吃到的,过了这段日子就只能等到明年了。」向南在一边接口说道。

好。

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