吃了一块鳗鱼肉之后，小岛一郎饶有兴致地说道。
开始的时候，油脂凝固在一起，口感是非常紧实的。
但随着咀嚼的深入，鳗鱼的油脂直接化开，包裹住纤软的鱼肉，让鱼肉变得非常油糯。
油脂的丰美滋味给小岛一郎带来了满满的幸福感，都不禁有些佩服自己的手艺了。
“鳗鱼的肉质也很独特啊，吃起来滑滑的，不像其他鱼那样有纤维的感觉，太奇特了。”
刘大宝越吃越香，一连吃了好几块之后，才出声说道。
“鳗鱼肉的确比较奇特，它身上60%都是脂肪。”
“而且脂肪不是储存在哪一个部位，而是散布在鳗鱼的全身，所以吃起来的口感才会是你说的那样。”
也吃了几块鳗鱼肉的林一凡，慢条斯理地给刘大宝说着鳗鱼肉质奇特的原因。
“60%的脂肪？”
几位女生一听就顿住了，但很快又张嘴大吃起来。
脂肪什么的，还是等吃完之后再来考虑吧。
“吃的是真爽啊，而且吃完之后嘴里还有一种甜甜的感觉呢。”
吃完第三块鳗鱼肉的曾清婉停住了嘴，眯着眼睛回味着鳗鱼肉的味道。
鱼肉的鲜味一直驻留在她的齿间，给她带来了一种清新的感觉。
还残留的一点点的甜勾动着味蕾，让她时不时想起刚才品尝到的那股深刻的鲜甜浓香。
“你们也别一直就这么干吃，可以蘸点东西的。”
“我刚才弄好的酱料和山葵根，都是不错的选择。”
林一凡见他们一直在干吃，不由地提醒道。
鳗鱼酱汁，就是他为这次的鳗鱼饭准备的，和鳗鱼搭配在一起滋味无穷。
山葵根就更不用说了，作为最顶级的作料，用它来蘸什么都别有一番风味。
“对啊，差点忘了可以蘸东西吃了。”
颜思茜眼前一亮，立马停住嘴，蘸了点鳗鱼酱汁之后继续吃了起来。
酱油的鲜甜味道，使得鳗鱼的鲜香味立马更上一层楼。
一丝丝的酱油从表层酥皮渗入到中空的孔隙中，无孔不入，让焦脆的部分被侵染，里面的鳗鱼肉也渐渐沦陷了。
一口咬上去，厚重的咸香味道让嘴中圆滑油润的鳗鱼味道层次又提高了好几个级别。
这股咸香鲜甜的气息包裹着鳗鱼热烈的鲜味，在齿间四处留情，让颜思茜的味蕾忙的不亦乐乎。
其他大明星见颜思茜吃的这么香，连忙也站了点酱汁开始吃了起来。
“最好吃的明明是山葵根，真不明白你们怎么一个个的都去蘸酱汁了。”
曾清婉看着他们吃的正香的样子，眼珠子一转，突然掏出了一根山葵根。
山葵根这东西，被岛国人宝贝的不行，都快捧到天上去了，对林一凡来说却算不上什么。
所以来岛国的时候，他就顺手带了两根过来，放在了曾清婉这里。
而曾清婉就是山葵根的死忠粉，咬牙忍住了蘸酱汁吃的诱惑，快速地开始研磨起了山葵根。
最好的美味，总是最后出场的！